Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пирог с картошкой и мясом

рейтинг 5 - 1 голос
1
593

Семейный вкуснейший пирог.

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
Тесто
сахар рафинад
24 г
масло сливочное
20 г
соль морская
12 г
дрожжи сухие
4.5 г
вода теплая
260 мл
Начинка для пирога
фарш свинной
300 г
масло оливковое холодного отжима
20 г
соль морская
10 г
черный перец (молотый)
2 г
Расчет порций
Приготовление
1 час 10 минут
Выпечка
1 час
Охлаждение
20 минут
Всего
2 часа 30 минут

Способ приготовления

Готовим все ингредиенты для приготовления теста.

Поместить все ингредиенты для приготовления теста в хлебопечь. Запускаем режим замешивания теста.

Чистим картофель. Нарезаем полукольцами.

Нарезаем лук полукольцами. Зелень мелко шинкуем.

Смазываем листик растительным маслом. Раскатываем тесто тонким слоем и выкладываем на листик. Картофель, фарш и лук, все перемешиваем, солим, перчим. Добавляем оливковое масло и выкладываем на тесто.

Раскатываем тесто тонким слоем и закрываем им начинку. Защипываем по периметру и украшаем розочками из теста.

Пирог смазываем сверху растительным маслом. Выпекаем 60 минут.

Равномерный нагрев  180°C

Достаем пирог из духовки и закрываем вафельным полотенцем. Даем отдохнуть пирогу 15-20 минут.

Разрезаем пирог на кусочки. Приятного аппетита!!!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Тесто для пирога готовится очень быстро. Пирог получился нежным и сочным.

Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Традиционный дрожжевой яблочный пирог - это классика кулинарии. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный пирог с яблоками по нашему рецепту.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пирог на сыворотке
Пироги
Пирог на сыворотке
Любовь
Пирог с ревенем
Пироги
Пирог с ревенем
Анастасия
Киш Испанская Страсть
Пироги
Киш Испанская Страсть
Марина
Осетинские пироги с картофелем и брынзой
Пироги
Осетинские пироги с картофелем и брынзой
Марина
Пирог с рыбными консервами и рисом
Пироги
Пирог с рыбными консервами и рисом
Наталья
Грушевый пирог со сметанным кремом
Пироги
Грушевый пирог со сметанным кремом
Марина
Печеночный пирог
Пироги
Печеночный пирог
Олеся
Пышная шарлотка
Пироги
Пышная шарлотка
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker