Пирог "Зимний"
Ароматный и вкусный пирог, который готовится очень просто, но доставляет много радости.
10 мин
приготовление
25 мин
выпечка
15 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
2 шт.
Айва
3 шт.
Яйцо куриное
300 г
Йогурт густой
0.5 стакан
Сахар
250 г
Мука пшеничная
Способ приготовления
1
Айву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке
2
В натертую айву добавляем ванильный сахар - 1 пакет от Dr. Oetker
3
Добавляем яйца, сахар, 1 упаковку густого натурального йогурта (у меня домашний). Кладем муку и разрыхлитель - 2 ч. л. из упаковки от Dr. Oetker
4
Густое тесто кладем в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку. Муку добавляйте умеренно. Тесто не должно быть очень густым. Кол-во муки может быть большим или меньшим, все зависит от продуктов.
5
Выпекаем пирог до зарумянивания и состоянии сухой деревянной шпажки - зубочистка должны выходить из пирога чистой.
6
Покрываем слегка остывший пирог густым натуральным йогуртом и кладем сверху спелую хурму, нарезанную ломтиками.
