Новый год

Торты

Печенье

Пирог "Кисельные берега" с кокосом

рейтинг 5 - 2 голоса

516

Простой в приготовлении необычный пирог .

Любовь Соина

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

 яйцо 
 3 шт. 
 соль 
 1 щепотка 
 кисель 
 250 г 
  Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker  
 40 г 
 сметана (15 - 20%) 
 300 г 
  Загуститель для сливок Dr.Oetker  
 1 шт. 
 кокосовая стружка белая 
 2 ст. л. 
 кондитерская посыпка Dr. Oetker 
 1 упаковка 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 мука пшеничная 
 4 ст. л. 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

25 минут

Охлаждение

20 минут

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

Куриные яйца разбиваем в глубокую чашку, добавляем соль и взбиваем венчиком до легкой пены.

К яйцам добавляем сухой кисель, если прессованный, то растолочь и перемешиваем до растворения.

Просеиваем к смеси муку с разрыхлителем Dr. oetker и перемешиваем венчиком до однородности.

Переливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку

Равномерный нагрев 180°C

Даем коржу остыть и начинаем делать крем. В сметану,жирность лучше взять побольше, добавляем сахарную пудру и кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.

Добавляем загуститель для сливок [̲̅D̲̅][̲̅r̲̅].[̲̅O̲̅][̲̅e̲̅][̲̅t̲̅][̲̅k̲̅][̲̅e̲̅][̲̅r̲̅] и взбиваем 2 3 минуты до загустения. Можно использовать загуститель для сметаны.

Смазываем корж и украшаем по желанию посылкой Dr. oetker. Даем пропитаться пару часов. Если корж высокий можно разрезать и пропитать внутри.

Приятного аппетита!!!

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.

Пирог с вареньем на скорую руку

Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.

Похожие рецепты