OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пирог пасхальный с капустой и мясом

рейтинг 5 - 2 голоса
2
1167

Вкусный и ароматный пирог к Пасхе

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
1 час 30 минут
Выпечка
40 минут
Охлаждение
20 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Дрожжи смешиваем с мукой и оставляем на 10 минут. Далее добавляем теплое молоко с сахаром и солью, сыворотку и предварительно растопленное сливочное масло и 2 яйца и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 1- 1.5 часа в теплом месте.

Начинаем готовить начинку. Для этого обжариваем лук, добавляем квашеную капусту и начинаем тушить. Через 10 минут добавляем мясной фарш и продолжаем тушить до полной готовности, приправляя по вкусу солью, перцем и свежей кинзой. К моменту как начинка для нашего пирога приготовится и остынет, наша тесто будет готово. Тесто вымешиваем и разделяем на 2 части. Большую часть раскатываем и выкладываем на противень, далее кладем начинку и закрываем оставшимся раскатанным тестом

Делаем символичные буквы из теста к празднику Пасха, делаем по пирогу проколы, чтобы верх пирога был ровным. Смазываем яичным желтком для глянцевой корочки и оставляем на 10 минут

Отправляем в духовой шкаф и выпекаем при температуре 180-200 градусов минут 40 до золотистой корочки. Этот пирог и его чудесный аромат никого не оставит равнодушным. Пока пирог горячий рекомендую смазать его сливочным маслом и накрыть чтобы он стал мягче

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Большой и вкусный пирог для всей семьи!

Вкусный пирог с мясом! Но я делала без символики, так как нашла данный рецепт к сожалению после праздников. Обязательно его использую при приготовлении пирогов по данному рецепту к празднику Пасхи, когда его время прийдет!

Рекомендуем
Творожный кулич с апельсиновой цедрой
Творожный кулич с апельсиновой цедрой
Почетное место среди пасхальной выпечки занимают творожные куличи. Пышные и мягкие, с нежным сливочным послевкусием и тонким ароматом цитрусов, они являют собой настоящее украшение пасхального стола. Наш рецепт творожного кулича с апельсиновой цедрой подскажет вам, как приготовить это праздничное угощение в домашних условиях.
Мраморный кулич Краффин
Мраморный кулич Краффин
Необыкновенный мраморный кулич “Краффин” - это оригинальный современный рецепт пасхальной выпечки, который никого не оставит равнодушным. Потрясающий вкус, воздушное тесто и привлекательный внешний вид кулича порадуют ваших гостей и близких в светлый праздник Пасхи!
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
А вы будете печь куличи?
Мы всегда делаем к Пасхе их сами!!!
Очень вкусные и пышные.
Рецепт моей мамы.
Делюсь с удовольствием)))
Похожие рецепты
Булочки с какао и корицей
Булочки с какао и корицей
Пасхальная выпечка дрожжевые
Булочки с какао и корицей
Алла
кулич с творогом в хлебопечке
кулич  с творогом в хлебопечке
Пасхальная выпечка
кулич с творогом в хлебопечке
Разия
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Алина
Кулич особый с лимонной глазурью
Кулич особый с лимонной глазурью
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич особый с лимонной глазурью
Наталья
Кулич с сухофруктами на простокваше
Кулич с сухофруктами на простокваше
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич с сухофруктами на простокваше
Анна
Краффин с корицей,орехами и сухофруктами
Краффин с корицей,орехами и сухофруктами
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Краффин с корицей,орехами и сухофруктами
Диана
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич пасхальный
Юлия
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич пасхальный
Мария
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker