OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пирог на газировке

0
109

Рецепт из книги Backbuch автор Elke Schuster. Я дополнила рецепт цедрой лимона и посыпала масляной крошкой с корицей. И в технологию приготовления пирога я тоже внесла небольшие изменения.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
5 шт.
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 упаковка
Ванильный сахар Dr.Oetker
1 упаковка
посыпка
Корица молотая Dr.Oetker
1 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
45 мин
Охлаждение
20 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Вначале приготовим масляную крошку-посыпку. Для этого смешаем все сухие ингредиенты с растопленным маслом с помощью блендера. Уберите готовую крошку в холодильник.

Яблоки нарезаем кубиками. Сезонные яблоки, как сейчас, можно не очищать от кожицы. Лучше брать твердые сочные сорта. Поверьте, 500 г чистого веса яблок - это не много. В этом пироге можно использовать любые другие ягоды - свежи, размороженные или консервированные. И на этом этапе приготовьте форму. Прямоугольную размером 32 на 25 см или круглую диаметром 27 см. Дно формы застелите пекарской бумагой. Включите духовку для разогрева на 180 С.

Смешайте сухие ингредиенты: муку пшеничную, молотый миндаль и разрыхлитель.

Отдельно взбейте яйца, с ванильным и простым сахаром. Я взяла 4 яйца, т.к. они были категории отборные, т.е. крупные. Мелких и средних яиц берите как в рецепте - 5 штук. Сахар я тоже убавила до 150 г. Все взбейте до светлой пышной массы.

В яичную массу влейте растительное масло и газированную воду (автор предлагает как вариант использовать лимонад или фанту). Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Получается жидкое тесто.

Вылейте тесто в подготовленную форму и сверху выложите яблоки.

Сверху посыпьте масляной крошкой и выпекайте 45 мин. Плюс-минус 5 минут при выпечки зависят от вашей духовки - вы ее лучше знаете :)

Остудите. Пирог получается рыхлый, пропекшийся и наполняет не только кухню, но и всю квартиру ароматом яблок с корицей.В теплом виде структура более сухая. А на следующий день пирог становится влажным. Мне он даже больше понравился. Но тут дела вкуса. Вам выбирать.

Желаю приятных осенних кофе и чае питий в кругу семьи и друзей:))

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏  – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.
Пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с вареньем на скорую руку
Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.
Похожие рецепты
Пирог со сливами
Пироги
Пирог со сливами
Анастасия
Лучшая воздушная шарлотка
Пироги
Лучшая воздушная шарлотка
Регина
Американский яблочный пирог
Пироги
Американский яблочный пирог
Валентина
Клафути с ежевикой
Пироги
Клафути с ежевикой
Ириша
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Пироги
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Яночка
Ванильная ватрушка с яблоками
Пироги
Ванильная ватрушка с яблоками
Галина
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Пироги
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Юлия
Быстрый пирог со сливами
Пироги
Быстрый пирог со сливами
Юлия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker