Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пирог капустный

рейтинг 5 - 1 голос
0
398

Сейчас, в осенний сезон, когда капуста молодая и нежная, получаются очень вкусные пироги с капустой.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
молоко
1 стакан
соль
0.5 ч. л.
яичный желток
1 шт.
0.5 кочана
мука
550 г
Расчет порций
Приготовление
2 часа
Выпечка
30-40 мин
Охлаждение
20 мин
Всего
3 часа

Способ приготовления

В стакане теплого молока развести 1 десертную ложку дрожжей Dr.Oetker, добавить пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, подсолнечное масло 1 рюмку, всыпать муку через сито. Тесто должно получиться как густая сметана. Накрыть миску чистым полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

В это время нашинковать полкочана средней капусты, потушить в сотейнике на подсолнечном масле до мягкости, в конце добавить кусочек сливочного масла.

Через час, когда тесто поднялось, выложить на просеянную муку и замесить тесто. Разделить на 2 куска.

Из них раскатать 2 пласта. Один выложить на пергамент.

На него выложить потушенную капусту, накрыть вторым пластом и защипать края.

Пирог поставить в теплое место на полчаса для подъема теста.

Когда тесто снова поднимется, смазать тесто сверху разведенным с водой желтком.

Выпекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Очень вкусный пирог с капустой!
Очень вкусный пирог с капустой!
Иногда возникает желание создать нечто простое, зато полезное, еще и вкусное. Наилучшим вариантом выступает вкусный пирог с капустой. Он является качественным ужином для всей семьи. Нет человека, который сможет устоять перед кулинарным шедевром – заливного пирога с капустой. Плюсом моего рецепта считается доступность необходимых ингредиентов, которые присущи, практически, в каждом доме.
Ленивый капустный пирог
Ленивый капустный пирог
Когда гости на пороге быстрый и сытный пирог с капустой в самый раз, невероятно вкусный.
Заливной пирог с капустой
Заливной пирог с капустой
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Капустный пирог с кунжутом
Пироги C капустой
Капустный пирог с кунжутом
Марина
Дрожжевой Пирог с капустой «Жемчужный»
Пироги C капустой
Дрожжевой Пирог с капустой «Жемчужный»
Марина
Капустный Пирог с Шафраном
Пироги C капустой
Капустный Пирог с Шафраном
Марина
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Пироги
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Марина
Заливной пирог
Пироги
Заливной пирог
Алёна
Пирог на дне морском
Пироги
Пирог на дне морском
Светлана
Божья коровка
Пироги
Божья коровка
Светлана
Капустный пирог с мясом и яйцом
Пироги
Капустный пирог с мясом и яйцом
Диана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker