Пирог чизбургер
Очень вкусный пирог,который напоминает всем известный чизбургер. Порадуйте своих мужчин, уверена,они оценят!
1 час
приготовление
45 минут
выпечка
15 минут
остывание
Ингредиенты
Средне
8 порций
1 упаковка
500 мл
Молоко
1 кг
Мука
3 ч. л.
Сахар
3 ч. л.
Соль
400 г
Говяжий фарш
1 упаковка
Сыр пластинами плавленый
Кетчуп
Маринованные огурчики
Способ приготовления
1
Для приготовления чизбургера нам понадобится сделать дрожжевое тесто. Я делаю обычное тесто на молоке, подробный рецепт теста, можно посмотреть в моем профиле рецепт гусеничек. Так же подойдёт тесто на воле или на 50/50 молоко вода.
2
Делаем тесто и оставляем на 40 минут для подъёма. Обжариваем фарш минут 5.
3
Разделить тесто на 2/3 и 1/3. 2/3 выложить в форму для выпечки и разровнять, сверху немного смазать кетчупом, потом фарш, опять кетчуп, маринованные огурчики, свежий лук, и все накрыть пластами сыра. Можно ещё выложить помидор, нарезанный кружочками.
4
Сверху все накрыть 1/3 теста,раскатанной по форме верха, смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.
5
Отправить в духовку на 180 гр, примерно на 45 минут.
