Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Песочный пирог с цедрой лимона

Оцените рецепт
рейтинг: 5 - 1 голос
Пирог на песочном тесте с сахарной цедрой лимона, который действительно тает во рту.

Ингредиенты

Средне
8 порций
100 г
Сливочное масло
3 шт.
Яйцо
140 г
Мука
150 г
Сахар
2 шт.
Лимон
0.5 щепотка
Соль

Способ приготовления

Подготовим все ингредиенты. Масло должно быть ледяное - из морозилки.

1

Подготовим все ингредиенты. Масло должно быть ледяное - из морозилки.
Натираем масло на крупной терке, смешиваем с мукой, добавляем соль. тесто укладываем тонким пластом в форму для запекания и отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут. Корж должен зарумяниться.

2

Натираем масло на крупной терке, смешиваем с мукой, добавляем соль. тесто укладываем тонким пластом в форму для запекания и отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут. Корж должен зарумяниться.
В это время займемся заливкой. На мелкой терке снимаем цедру лимонов. Выжимаем лимонный сок. Для того чтобы быстро это сделать, можно положить их на 30 секунд в микроволновку, вставить вилку и покрутить. Должно получиться примерно 150мл сока.Смешиваем 3 яйца, лимонный сок без косточек, желатин, цедру и сахар.

3

В это время займемся заливкой. На мелкой терке снимаем цедру лимонов. Выжимаем лимонный сок. Для того чтобы быстро это сделать, можно положить их на 30 секунд в микроволновку, вставить вилку и покрутить. Должно получиться примерно 150мл сока.Смешиваем 3 яйца, лимонный сок без косточек, желатин, цедру и сахар.
Выливаем на готовый корж и ставим в духовку еще на 20-25 минут. Остужаем пирог, режем порционно или подаем целым. Невероятный аромат лимонов и тающее во рту песочное тесто.. Приятного аппетита!

4

Выливаем на готовый корж и ставим в духовку еще на 20-25 минут. Остужаем пирог, режем порционно или подаем целым. Невероятный аромат лимонов и тающее во рту песочное тесто.. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту песочный пирог с цедрой лимона

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection