Пироги

Оладьи

Песочный , хрустящий , без дрожжевой торт с обжаренными яблоками с корицей и лимонным соком

рейтинг 5 - 2 голоса

668

Песочный , хрустящий , без дрожжевой торт с обжаренными яблоками с корицей и лимонным соком

Нереально вкусный пирог с хрустящей , румяной корочкой . При Желании делании можно посыпать сахарной пудрой , добавить орехи .

Ирина Латышева

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Корица молотая Dr.Oetker  
 1 щепотка 
 яблоки (яблоко) 
 3 шт. 
 масло сливочное 
 70 г 
 сахар 
 100 г 
 мука 
 330 г 
 соль 
 1 щепотка 
 лимонный сок 
 1 ст. л. 
 крахмал кукурузный 
 1 ст. л. 
 вода 
 30 мл 
 яйцо 
 2 шт. 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

40 минут

Охлаждение

10 мин

Всего

1 час 5 минут

Способ приготовления

Сначала делаем тесто . Для этого смешиваем яйца , 50 гр сливочного масла , 70 гр сахара , муку, разрыхлитель , соль.

Все хорошо перемешиваем , тесто получается рассыпчатое . Если нет , то добавить ещё муку .

Теперь очищаем яблоки , нарезкам кубиками , обжариваем на 20 гр сливочного масла с корицей и 30гр сахара 10 минут на среднем огне.

Добавляем лимонный сок и крахмал , разведённый в воде. Перемешиваем и остужаем.

В форму выкладываем 2/3 теста , потом яблоки и сверху оставшуюся часть теста посыпаем .

Выпекаем 40 минут в заранее разогретой до 180С духовке .

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Татьяна

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!

Рекомендуем

Песочный пирог с малиной

Песочный пирог - вид выпечки, прекрасно сочетающейся с разными начинками. Одни любят песочный пирог с творогом, другие предпочитают фруктовые начинки. Предлагаем вам рецепт песочного пирога с ягодами малины, благодаря которому вы без особых хлопот сможете приготовить это блюдо в домашних условиях.

Лимонный тарт - изысканный пирог

Если вы хотите удивить ваших гостей и близких необычным десертом - приготовьте лимонный тарт! Изысканный пирог из песочного теста с ароматной начинкой никого не оставит равнодушным. Как приготовить классический французский тарт у себя на кухне без лишних хлопот, подскажет наш подробный рецепт!