Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Нежный пирог

0 - голосов

Елена Парфенова

Магистр 1 уровня

Быстрый и полезный пирог с богатой начинкой.

Расчет порций

Ингредиенты

                                                                                                                                                                
										Сода пищевая для выпечки                                            Dr.Oetker
									
                                                    1 упаковка
                                                
										Корица молотая                                            Dr.Oetker
									
                                                    0.5 ч. л.
                                                
                                                    яйцо
                                                
                                                    3 шт.
                                                
                                                    мука
                                                
                                                    4 ст. л.
                                                
                                                    сахар
                                                
                                                    2 стакана
                                                
                                                    яблоки (яблоко)
                                                
                                                    0.5 кг
                                                
                                                    сухофрукты курага
                                                
                                                    100 кг
                                                
                                                    сухофрукты изюм
                                                
                                                    50 г
                                                
                                                    сметана
                                                
                                                    200 г
                                                
                                                    ягоды вишня
                                                
                                                    2 горсти

Быстрый и полезный пирог с богатой начинкой.

Приготовление

20 мин

Выпечка

25 мин

Всего

1 ч 15 мин

Способ приготовления

Яйца с сахаром 1 стакан взбить в густую пену. Оставляем пока в сторону.

Яблоки моем и удаляем сердцевину, режем на тонкие пластинки. Сухофрукты моем, курагу режем пополам.

Высыпаем муку в яичную смесь и выбиваем. Добавляем соду и перемешиваем.

Форму смазать маслом, выкладываем начинку и выравниваем. Сверху выливаем тесто.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.

Когда пирог немного зарумянится, вынимаем и заливаем сметаной смешанной с сахаром (1 стакан) и ягодами. Ставим пирог в духовку ещё на 5 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Приятного аппетита!