Необычный яблочный пирог
15 минут
приготовление
1 час
выпечка
15 минут
остывание
Ингредиенты
Легко
6 порций
1 ч. л.
1 ч. л.
1 кг
яблоки
1 стакан
сахар
1 стакан
мука пшеничная
1 стакан
крупа манная
1 щепотка
соль
150 г
масло сливочное
Способ приготовления
1
Натереть на крупной терке 1 кг яблок и сбрызнуть лимонным соком,чтоб не потемнели (но я этого не делала)
2
В миске смешать все сухие ингредиенты
3
Дно разъемной формы диаметром 20-22 см выложить сливочным маслом (1/3 часть от общего количества порезать тонкими пластинками) особенно уделить внимание местам стыка дна и боковины. Сверху масла высыпать 1 стакан сухой смеси сахар-мука-манка-специи и разровнять.
4
Выложить половину яблок и разровнять,только плотно трамбовать не нужно.
5
Опять стакан сухой смеси и вторую половину яблок сверху. Завершает всю эту конструкцию стакан сухой смеси и поверху выложить пластинами оставшееся масло (2/3 от общего количества) Верх можно присыпать любыми орехами какие любите.
6
Выпекать в разогретой духовке примерно 1 час.
