Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пирог с яблоками на кефире

Оцените рецепт
В сезон сбора урожая так просто порадовать себя и своих близких, приготовив яблочный пирог на кефире. Он получается легким и воздушным.

Ингредиенты

Легко
5 порций
2 шт.
Яйца куриные
1 стакан
Кефир
50 г
Масло сливочное
1 стакан
Пшеничная мука
1 щепотка
Соль
2 шт.
Яблоки

Способ приготовления

Подготавливаем продукты для пирога.

1

Подготавливаем продукты для пирога.
Масло помещаем в железную тарелку, растапливаем на плите, остужаем. В глубокой емкости смешиваем следующие составляющие: яйца, сахар, соль, сливочное масло, кефир.

2

Масло помещаем в железную тарелку, растапливаем на плите, остужаем. В глубокой емкости смешиваем следующие составляющие: яйца, сахар, соль, сливочное масло, кефир.
К яично-сливочной смеси добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем.

3

К яично-сливочной смеси добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем.
Взбиваем миксером до однородности. Масса должна быть не очень густой и гладкой.

4

Взбиваем миксером до однородности. Масса должна быть не очень густой и гладкой.
Начинка яблочного пирога состоит только из яблок. Фрукты снимаем кожуру, очищаем от семечек, нарезаем на кусочки.

5

Начинка яблочного пирога состоит только из яблок. Фрукты снимаем кожуру, очищаем от семечек, нарезаем на кусочки.
Ставим духовой шкаф на разогрев до 180 градусов. Разделяем тесто на две части. Форму покрываем маслом, помещаем в нее половину массы.

6

Ставим духовой шкаф на разогрев до 180 градусов. Разделяем тесто на две части. Форму покрываем маслом, помещаем в нее половину массы.
Покрываем пласт кусочками яблок, присыпаем сахарной пудрой, затем выкладываем оставшуюся часть теста. Разравниваем при помощи силиконовой лопатки.

7

Покрываем пласт кусочками яблок, присыпаем сахарной пудрой, затем выкладываем оставшуюся часть теста. Разравниваем при помощи силиконовой лопатки.
Время выпечки - 40 минут и наш яблочный пирог на кефире готов, остудим его, покрываем тонким слоем пудры, собираем всех за столом. Приятного чаепития!

8

Время выпечки - 40 минут и наш яблочный пирог на кефире готов, остудим его, покрываем тонким слоем пудры, собираем всех за столом. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту пирог с яблоками на кефире

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection