Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пирог на кефире с вишней

рейтинг 4.75 - 4 голоса
6
697
Рекомендуем
Быстрый заливной пирог
Быстрый заливной пирог
Быстрый заливной пирог - это универсальное блюдо! Он прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и в качестве блюда для приёма гостей. Минимальные усилия и всегда восхитительный результат даже у начинающих хозяек! Наш подробный пошаговый рецепт заливного пирога с капустой поможет вам порадовать ваших близких!
Татарское блюдо- эчпочмак(треугольник)
Татарское блюдо- эчпочмак(треугольник)
Таратркская выпечка "эчпочмак"(треугольник). Это порционные треугольники с начинкой. Поскольку выпечка получается сытная, можно приготовить на ужин или к приходу гостей. Особенно мне нравится ,когда подают эчпочмак с горячим травяным чаем , попробуйте-это очень вкусно!
Пирог с яблоками на кефире
Пирог с яблоками на кефире
В сезон сбора урожая так просто порадовать себя и своих близких, приготовив яблочный пирог на кефире. Он получается легким и воздушным.

Сегодня готовлю очень легкий в приготовлении пирог на кефире, с добавлением вишни и шоколада. Вишню можно заменить абсолютно любыми ягодами или даже консервированными фруктами, шоколад тоже является необязательным ингредиентом. В общем, этот пирог можно приготовить и без всяких ягод и шоколада, тоже очень вкусно..

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
20 мин
Всего
1 час 20 мин
кефир
1 стакан
яйцо
3 шт.
сахар
1 стакан
разрыхлитель
2 ч. л.
соль
1 щепотка
ванилин
1 щепотка
мука
170 г
шоколад
30 г
ягоды вишня
100 г
майонез
1 шт.

Способ приготовления
Если у вас есть стационарный миксер или кухонный комбайн, можно все ингредиенты (без вишни и шоколада) одним разом заложить в чашу, и взбить в течение некоторого времени, чтобы получилась однородная масса. Если будете работать просто венчиком или обыкновенным миксером (как я), тогда лучше сначала взбить яйца с сахаром.
1

Если у вас есть стационарный миксер или кухонный комбайн, можно все ингредиенты (без вишни и шоколада) одним разом заложить в чашу, и взбить в течение некоторого времени, чтобы получилась однородная масса. Если будете работать просто венчиком или обыкновенным миксером (как я), тогда лучше сначала взбить яйца с сахаром.

Теперь берём форму для выпекания — круглую, квадратную, разъемную, стеклянную — в общем по своему усмотрению. Выбранную вами форму нужно смазать небольшим количеством сливочного масла и обсыпать слегка мукой. В подготовленную форму заливаем тесто. Сверху на поверхность теста кладем нарезанный небольшими кусочками шоколад.
2

Теперь берём форму для выпекания — круглую, квадратную, разъемную, стеклянную — в общем по своему усмотрению. Выбранную вами форму нужно смазать небольшим количеством сливочного масла и обсыпать слегка мукой. В подготовленную форму заливаем тесто. Сверху на поверхность теста кладем нарезанный небольшими кусочками шоколад.

И, вишню без косточек, можно свежую или замороженную (как в моём случае). Если вишня была заморожена, ее нужно обязательно обвалять в картофельном крахмале.
3

И, вишню без косточек, можно свежую или замороженную (как в моём случае). Если вишня была заморожена, ее нужно обязательно обвалять в картофельном крахмале.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов, примерно 40-45 минут.
4

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов, примерно 40-45 минут.

В процессе выпекания и вишня, и шоколад осядут вниз пирога, получится, что вишня окажется в окружении шоколада. Это очень вкусно, вишня и шоколад идеально дополняют друг друга!!! Поэтому, если у вас есть возможность, приготовьте этот пирог именно с вишней.Приятного аппетита!
5

В процессе выпекания и вишня, и шоколад осядут вниз пирога, получится, что вишня окажется в окружении шоколада. Это очень вкусно, вишня и шоколад идеально дополняют друг друга!!! Поэтому, если у вас есть возможность, приготовьте этот пирог именно с вишней.Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Отзывы
Александра

Пирог на кефире с вишней - ооо, вот этот рецепт я готова использовать каждый день)))нет,правда, подойдет как на праздник, так и вечером чай попить.

Полина

Никогда у меня не получались сладкие пироги, а этот с первого раза получился. Очень прост в приготовлении и вкус бесподобный. Можно менять начинку, вариантов уйма. Рецепт теперь мой самый любимый.

Полина

Никогда у меня не получались сладкие пироги, а этот с первого раза получился. Очень прост в приготовлении и вкус бесподобный. Можно менять начинку, вариантов уйма. Рецепт теперь мой самый любимый.

Юлия

Очень аппетитный рецепт. Обожаю выпечку с ягодами. Подскажите, а какой шоколад лучше использовать, темный или молочный?

Кира

Вишня в сочетании с шоколадом просто отрыв башки, и сладко, и вишня кислинку придает, вкууусно. Еще главное после приготовления дать остыть и немного настоятся, чтобы резать удобнее было)

Света

Давно хотела испечь пирог на кефире с вишней, но немного побаиваюсь, что осядет и станет клёклым. Может, фишка как раз в том, что добавлять нужно 2 ложки разрыхлителя, и саму вишню обвалять в крахмале... Подскажите, кто уже сделал, всё получилось?

Похожие рецепты
Треугольные пирожки с картошкой и луком
Треугольные пирожки с картошкой и луком
Надежда
Пирог с бананами
Пирог с бананами
Елена
Пирог с рисом и солеными грибами
Пирог с рисом и солеными грибами
Валерия
Мяcной пирoг ,,Пушoк,,
Мяcной пирoг ,,Пушoк,,
Руся
Ягодный микс
Ягодный микс
Кристина
Капустный пирог с мясом и яйцом
Капустный пирог с мясом и яйцом
Диана
Пирог басбуса
Пирог басбуса
Валерия
Манник на кефире.
Манник на кефире.
Лиана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker