На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Морковный бисквит с корицей

5 - 1 голос
Ароматный морковный бисквит станет вкусным угощением к чаю и кофе. Присыпав сахарной пудрой вы получите замечательный морковный пирог. А, если, бисквит разрезать на коржи и промазать сливочным кремом, получится морковный торт 😋
Расчет порций

Ингредиенты

200 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Oetker
1 ч. л.
Корица молотая Dr.Oetker
1 ч. л.
2 шт.
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker
Ароматный морковный бисквит станет вкусным угощением к чаю и кофе. Присыпав сахарной пудрой вы получите замечательный морковный пирог. А, если, бисквит разрезать на коржи и промазать сливочным кремом, получится морковный торт 😋
Приготовление
15 мин
Выпечка
35 мин
Всего
1 ч

Способ приготовления
1

Для удобства заранее приготовить все ингредиенты. Яйца должны быть комнатной температуры. Морковь одну крупную натереть на тёрке.

2

Яйца взбить с сахаром до пышной массы в течении 5 минут. Влить растительное масло и ещё раз тщательно перемешать. Количество масла можно варьировать. От этого зависит влажность бисквита. Меньше масла - более сухой бисквит.

3

В отдельной чашке смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем к яичной смеси. Перемешиваем лопаткой. Тесто получается достаточно густым.

4

В самом конце добавляем тёртую морковь, перемешиваем. Консистенция теста становится более жидкой. Выкладываем в форму и ставим выпекать в заранее разогретую духовку при 160 градусах на 35 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой, но и без этого по внешнему виду и аромату вы поймёте, что бисквит готов) Вытащить из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Равномерный нагрев  160°C
 
Полезное
Секреты приготовления булочек с корицей
Рецепт морковного торта