На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Манник с сыром

5 - 1 голос
Расчет порций
Когда дома завалялся кефир. А сладкие пироги надоели, отличная альтернатива - манник с сыром и сытно и вкусно к чаю.
Когда дома завалялся кефир. А сладкие пироги надоели, отличная альтернатива - манник с сыром и сытно и вкусно к чаю.
Приготовление
15 мин
Выпечка
45 мин
Всего
1 ч 30 мин

Способ приготовления
1

Подготовим ингредиенты

2

Залить манку кефиром и дать настояться 10-15 минут.

3

Как манка разбухнет, добавить в чашу 2 желтка, соду, разрыхлитель, растительное масло, соль. В последнюю очередь добавляем муку, через сито, замешиваем без комочков. В отдельной миске взбиваем белок 2 яиц с сахаром до хорошей пены. Вводим эту смесь в тесто в три этапа, перемешивая лопаткой снизу вверх.

4

В форму стелим тефлоновый коврик или бумагу для выпечки, вырезанную по размеру дна. Заливаем полученную смесь в 2 этапа, меж слоев добавляем сыр. Сверху посыпаем кунжутом.

5

Ставим в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180 С около 45 минут. Степень готовности оцениваем зубочисткой.

6

Наслаждаемся результатом под кружечку ароматного чая.