OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пористый манник

рейтинг 5 - 1 голос
0
403

Такой пористый манник получается очень нежным и мягким. Идеальный рецепт для семейного чаепития.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
1.5 стаканов
1.5 стаканов
1.5 стаканов
Ванильный сахар Dr.Oetker
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
15 г
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
30 минут
Охлаждение
5 минут
Время приготовления

Способ приготовления
1

Для рецепта я использую стакан объёмом 250 мл.Все ингредиенты необходимо отмерять стаканом 1 объёма, это очень важно для соблюдения пропорций. Учтите, если вы используете стакан объемом 200 мл, необходимо брать 10 г разрыхлителя теста доктор Оеткер.

Первым этапом смешиваем манку с кефиром и оставляем на 10-15 минут набухать. Если по времени манку оставить набухать более чем на 15 минут, то её структура получится более плотной, а не пористой и рыхлой.

Ингредиенты шага
кефир 1%
1.5 стаканов
манка, детская каша (смесь)
1.5 стаканов

По истечении времени, добавляем в нашу массу сахар, ванильный сахар и растительное масло. Перемешиваем до однородности.

Ингредиенты шага
сахар
1.5 стаканов
масло растительное
0.5 стакана
Ванильный сахар
1 упаковка

Муку смешать с разрыхлителем. И просеять её в готовую смесь. Перемешать до исчезновения комочков.

Ингредиенты шага
мука пшеничная
1.5 стаканов
Разрыхлитель теста
15 г

Консистенция теста должна быть как очень густая сметана.

Форму застелить пергаментной бумагой. И смазать её растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

Верхний нагрев  180 градусов°C

Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой. Если палочка сырая значит пирог ещё не пропекся, если палочка сухая значит наш манник готов.Сверху можете натереть шоколад или посыпать орешками, в зависимости от вашей фантазии!Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Манные кексы без муки
Манные кексы без муки
Воздушные манные кексы без муки понравятся взрослым и детям, будут хороши как с чаем, так и с молоком.
Творожно-манный пирог
Творожно-манный пирог
Вкусный пирог без муки и масла.
Постный пирог "Мандарин"
Постный пирог "Мандарин"
Похожие рецепты
Манник "Кокосовое облако"
Пироги Манник
Манник "Кокосовое облако"
Яночка
Арабская выпечка "Басбуса"
Пироги Манник
Арабская выпечка "Басбуса"
Нилуфар
Манник на скорую руку
Пироги Манник
Манник на скорую руку
Мария
Пирог манник
Пироги Манник
Пирог манник
Ксения
Лимонный манник на сметане
Пироги Манник
Лимонный манник на сметане
Василина
Пышный манник с жёлтыми сливами
Пироги Манник
Пышный манник с жёлтыми сливами
Ирина
Манник с кокосом
Пироги Манник
Манник с кокосом
Анастасия
Манник с черносливом
Пироги Манник
Манник с черносливом
Юлия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker