Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Манговый тарт

0
733
Рекомендуем
Шарлотка воздушная с яблоками
Шарлотка воздушная с яблоками
Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Традиционный дрожжевой яблочный пирог - это классика кулинарии. Попробуйте приготовить вкусный и ароматный пирог с яблоками по нашему рецепту.
Простой рецепт морковного пирога
Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог 🥧  - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.

Нежнейший тарт с начинкой из сладкого экзотического фрукта - манго. Попробуйте и влюбитесь в этот вкус!

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
40 минут
Выпечка
40 минут
Охлаждение
1 час
Всего
2 час 20 минут
мука пшеничная
250 г
сахарная пyдра
100 г
масло сливочное
120 г
соль
1 щепотка
яйцо
5 шт.
вода ледяная , холодная вода
12 ст. л.
лимон
400 г
крахмал кукурузный
50 г
сахар тростниковый
100 г
лимонный сок
3 ст. л.

Способ приготовления
С помощью венчика смешиваем муку, сахарную пудру, соль и ванильный сахар Dr Oetker в глубокой посуде.
1

С помощью венчика смешиваем муку, сахарную пудру, соль и ванильный сахар Dr Oetker в глубокой посуде.

2

Добавляем сливочное масло, разрезанное на кубики, и перетираем руками смесь в крошку.

3

Добавляем яйцо (охлажденное), перемешиваем и вливаем 1-2 ст.л. ледяной воды, лепим эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Убираем его в холодильник на 30 минут, завернув в пакет.

Приступаем к начинке, включив духовку на 180 градусов разогреваться. В чаше блендера взбиваем 4 яйца с тростниковым сахаром до пышной пены, сахар должен раствориться.
4

Приступаем к начинке, включив духовку на 180 градусов разогреваться. В чаше блендера взбиваем 4 яйца с тростниковым сахаром до пышной пены, сахар должен раствориться.

Манго моем, аккуратно разрезаем и извлекаем мякоть. В чаше блендера пюрируем манго, добавив лимонный сок и крахмал.
5

Манго моем, аккуратно разрезаем и извлекаем мякоть. В чаше блендера пюрируем манго, добавив лимонный сок и крахмал.

Соединяем яичную смесь и пюре манго в емкости с высокими бортами, взбиваем блендером.
6

Соединяем яичную смесь и пюре манго в емкости с высокими бортами, взбиваем блендером.

Достаем тесто и распределяем его по дну разъемной формы (на дно можно уложить пергаментную бумагу), формируем бортики. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
7

Достаем тесто и распределяем его по дну разъемной формы (на дно можно уложить пергаментную бумагу), формируем бортики. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.

Достаем форму и заливаем до краев смесью начинки.
8

Достаем форму и заливаем до краев смесью начинки.

Выпекаем 40 минут до золотистого оттенка теста. Начинка может высоко подниматься при выпечке, но потом спадет до уровня бортиков пирога.
9

Выпекаем 40 минут до золотистого оттенка теста. Начинка может высоко подниматься при выпечке, но потом спадет до уровня бортиков пирога.

Достаем из духовки и даем остыть на решетке прямо в форме.
10

Достаем из духовки и даем остыть на решетке прямо в форме.

Через час можно разрезать и наслаждаться нежнейшим сочетанием вкуса. Приятного аппетита!
11

Через час можно разрезать и наслаждаться нежнейшим сочетанием вкуса. Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Марина
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог
Марина
Пирог с луком
Пирог с луком
Марина
Пирог с картошкой и мясом
Пирог с картошкой и мясом
Юлия
Шоколадный пирог с грушами
Шоколадный пирог с грушами
Юлия
Пирог из тыквы с яблоками
Пирог из тыквы с яблоками
Марина
Чизкейк с клюквенным соусом
Чизкейк с клюквенным соусом
Рецепты Dr. Oetker
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker