На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Маковый рулет на дрожжевом тесте

5 - 1 голос
Расчет порций
Очень вкусный рулет для любителей мака. Я очень люблю мак, поэтому в этом рецепте его очень много.

Ингредиенты

Тесто
250 г
1 шт.
0.25 ч. л.
Начинка
80 г
Очень вкусный рулет для любителей мака. Я очень люблю мак, поэтому в этом рецепте его очень много.
Приготовление
15 мин
Выпечка
30 мин
Всего
1 ч 5 мин

Способ приготовления
1

Замешиваем тесто: подогреваем молоко, растворяем в нем дрожжи, сахар, соль. Вбиваем яйцо. Все перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто.

2

Убираем тесто в тёплое место на пару часов. Когда оно достаточно поднимется, вымешиваем его и опять убираем в тёплое место.

3

Когда тесто подойдёт во второй раз, вымешиваем его.

4

Раскатываем тесто в овал.

5

Для начинки смешиваем мак с сахаром. Добавляем ложку воды и все перемешиваем.

6

Перекладываем начинку на тесто, отступая от края 2 см.

7

Сворачиваем в тугой рулет и немного закрепляем края.

8

Выпекаем в духовке 30 минут при 190 градусах. Маковый рулет готов. Приятного аппетита!!!

 

Отзывы

Магистр 3 уровня
Смазала ещё рулет сверху яйцом
0
0
Полезное
Хитрости для приготовления песочного теста
Дрожжи: сухие или свежие?