Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Лимонные квадратики

0 - голосов

Марина Шевченко

Новичок 2 уровня

Расчет порций

Пирог с песочным коржом и лимонной начинкой понравится не только любителям цитрусовой выпечки, но и удивит своим изысканным вкусом всех ваших гостей. Точне сказать что это десерт для гурманов.

Ингредиенты

Корж

мука

200 г

сахарная пyдра

2 ст. л.

масло сливочное

100 г

яйцо

1 шт.

соль

1 щепотка

Лимонная начинка

лимон

2 шт.

сахар ванильный

5 ст. л.

Кукурузный крахмал Dr.Oetker

2 ст. л.

Посыпка

мука

3 ст. л.

сахар с натуральной ванилью

3 ст. л.

масло сливочное

2 ст. л.

Приготовление

50 мин

Выпечка

25 мин

Всего

1 ч 15 мин

Способ приготовления

Масло смешать с солью, сахарной пудрой и мукой. Тщательно перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто.

Ингредиенты шага

Мука

200 г

Сахарная пyдра

2 ст. л.

Масло сливочное

100 г

Яйцо

1 шт.

Соль

1 щепотка

Снять цедру с лимона, очистить от белой пленки и измельчить.

Ингредиенты шага

Лимон

2 шт.

Мякоть измельчить в блендере и добавить сахар. Поставить на огонь. Крахмал развести в 60 мл.воды. и влить при постоянном помешивании в лимон. Довести до кипения и остудить.

Ингредиенты шага

Сахар ванильный

5 ст. л.

Кукурузный крахмал

2 ст. л.