Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Клубничный пирог

рейтинг 5 - 1 голос
8
760

Если у вас остались остатки замороженных ягод в морозильной камере и не знаете что с ними сделать, то самое время приготовить пирог для всей семьи. Пирог готовится очень легко и не займет много времени.

Эксперт 3 уровня
Ингредиенты
яйцо
4 шт.
сахар
3 ст. л.
сахар
3 ст. л.
масло сливочное
100 г
мука
7 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
25 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
50 мин

Способ приготовления

Сливочное масло заблаговременно достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре. Яйца разделяем на белки и желтки, после чего белки убираем в холодильник. Желтки помещаем в глубокую посуду, добавляем сахарный песок, размягчённое сливочное масло и взбиваем миксером на средней скорости до получения однородной массы.

Добавляем во взбитую массу предварительно просеянную муку, 1 пакетик разрыхлителя теста Dr. Oetker, затем тщательно перемешиваем все компоненты. Тесто для клубничного пирога должно получиться мягким и однородным.

В глубокую ёмкость помещаем охлажденные белки и взбиваем их миксером на высокой скорости до образования устойчивых пиков.

Небольшими порциями аккуратно вводим взбитые белки в тесто, перемешивая тесто лопаткой в направлении снизу вверх.

Подготавливаем форму для выпечки клубничного пирога: застилаем дно формы пергаментной бумагой, после чего заполняем её тестом. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Ягоды клубники равномерно распределяем по поверхности будущего пирога (замороженную клубнику необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре) и слегка посыпаем сахарным песком. Помещаем форму с пирогом на среднюю полку духовки и выпекаем в течение 25-30 минут до появления румяного цвета.

Готовому пирогу даём немного остыть, после чего извлекаем из формы, перекладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу. По желанию можно украсить клубничный пирог сахарной пудрой “Универсальная” Dr. Oetker. Вкусный и ароматный пирог готов! Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Я уже приготовила этот клубничный пирог, рецепт очень простой и получается невероятно нежный на вкус!

Мне нравится готовить клубничный пирог на бездрожжевом тесте. Получается быстро и вкусно. А если ягоды только с грядки, а не замороженные, то вдвойне вкуснее.

Этот клубничный пирог с начинкой из замороженной ягоды очень вкусный. Но если в рецепте отдать предпочтение свежей ягоде, будет еще вкуснее.

0

Очень вкусный получился

Самый вкусный летний пирог. Рецепт вполне простой, а клубника самое главное украшение пирога.

Примерно такой клубничный пирог пекла моя бабушка. Я, к сожалению, забыла рецепт. Но кажется это то, что нужно. Попробую испечь

Меня очень заинтересовал этот рецепт. Подскажите пожалуйста, можно ли при выпечке клубничного пирога использовать ягоды из компота?

В моей семье все любят клубничный пирог. Очень здорово еще украсить его веточкой мяты, получится еще более вкусный.

Рекомендуем
Цветаевский пирог с замороженной клубникой
Цветаевский пирог с замороженной клубникой
Потрясающий нежный вкус с тонкой кислинкой клубники
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Устройте себе и своей семье сегодня маленький праздник!
А какой же праздник - без нежного угощения?
????К этой роли подойдет вкуснейший песочный заливной клубничный пирог.
???? Вы только посмотрите, какой он красивый! (И да, он еще и невероятно вкусный!)
Галета с ревенем и клубникой
Галета с ревенем и клубникой
Галета с ревенем и клубникой - потрясающий пирог с идеальным сочетанием вкуса и пользы! Свежие ягоды клубники и ревень наполнят кухню летними ароматами, а тонкое хрустящее тесто приведет в восторг даже настоящих гурманов!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Летний пирог
Пироги C клубникой
Летний пирог
Лариса
Клубничный пирог
Пироги C клубникой
Клубничный пирог
Анна
Пирог "Клубника в шоколаде"
Пироги C клубникой
Пирог "Клубника в шоколаде"
Елена
очень вкусная шарлотка с клубничкой
Пироги
очень вкусная шарлотка с клубничкой
Надежда
Пирог с клубникой
Пироги
Пирог с клубникой
Алечка
манник с клубникой
Пироги
манник с клубникой
Мария
Клубничный заливной пирог
Пироги
Клубничный заливной пирог
Анна
Клубнично-лимонный пирог
Пироги
Клубнично-лимонный пирог
Дарья
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker