Клубничный пирог
Если у вас остались остатки замороженных ягод в морозильной камере и не знаете что с ними сделать, то самое время приготовить пирог для всей семьи. Пирог готовится очень легко и не займет много времени.
15 мин
приготовление
25 мин
выпечка
10 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
6 порций
4 шт.
яйца
3 ст. л.
сахар
3 ст. л.
сахар для посыпки клубники
100 г
сливочное масло
7 ст. л.
мука
Способ приготовления
Шаг 1
В миску с желтками добавим сахар и сливочное масло (комнатной температуры), все взбиваем.
Шаг 2
К смеси с желтками и сахаром добавляем муку и разрыхлитель, все перемешаем, получается мягкое тесто.
Шаг 3
В другой посуде до крутых пиков взбиваем белки.
Шаг 4
Затем белки аккуратно вводим в тесто лопаткой, и снизу вверх перемешаем несколько раз.
Шаг 5
Готовое тесто выливаем в форму застеленную бумагой.
Шаг 6
И начинаем красиво укладывать клубникой, предварительно размороженную. Слишком большие ягоды разрезаем и посыпаем сахаром. Отправляем в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 25 минут.
Шаг 7
Готовность как всегда проверяем зубочисткой. Достаем из духовки и оставляем на 10 минут. Сахарной пудрой украшаем и подаем к столу.Приятного аппетита!
