*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Кекс «Столичный»

190

«Столичный» кекс по фирменному рецепту

Dr.Oetker

Эксперт

Ингредиенты

                                        сахар
                                    
                                        175 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        175 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        3 шт.
                                    
                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
                                        
                                        0.5 ч. л.
                                    
                                        мука
                                    
                                        240 г
                                    
                                        сухофрукты изюм
                                    
                                        150 г
                                    
                                        Сахарная пудра универсальная                                            Dr.Oetker

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

1 час 30 минут

Время приготовления

2 часа

Способ приготовления

Изюм промываем под теплой водой и сушим на полотенце

Ингредиенты шага

сухофрукты изюм

150 г

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.

Ингредиенты шага

масло сливочное

175 г

сахар

175 г

Вводим по одному яйца и взбиваем все миксером на небольшой скорости.

Ингредиенты шага

яйцо

3 шт.

Добавляем изюм

Всыпаем все сухие ингредиенты (+ щепотка соли)

Ингредиенты шага

мука

240 г

Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.

Тесто перекладываем в форму и делаем надрез посередине ножом, смоченным в холодной воде

Выпекаем в заранее разогретой до 160 градусов духовке 1,5 часа. Готовый кекс вынимаем из формы, перекладываем на решетку и остужаем. По желанию посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!

Равномерный нагрев 160°C

Ингредиенты шага

Сахарная пудра универсальная

по вкусу

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.

Пирог с вареньем на скорую руку

Мне кажется, у всех бывает такой момент, когда початая банка с вареньем стоит на столе несколько недель и ее никто из семьи не трогает. И продукт жалко и есть его почему-то не хочется. На такие случаи у меня есть рецепт пирога с вареньем. В виде выпечки у нас дома съедается все, поэтому готовлю я его достаточно часто. Самый его большой плюс — простота. Делать особо ничего не надо, тесто можно замесить заранее и оставить в морозилке, и времени уходит мало, так что это пирог с вареньем на скорую руку.