OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Грушевый тарт

рейтинг 5 - 1 голос
0
983

Хочу поделиться с вами рецептом французского десерта «Тарт Татен». Еще его называют пирог «наизнанку» или «перевернутый пирог». Можно печь тарт с яблоками-это классический вариант, также используют персики,ананасы и груши (как в моем варианте)

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
20мин
Время приготовления

Способ приготовления

Подготовить все ингредиенты для приготовления.В качестве начинки можно использовать любые фрукты,предпочтительнее-яблоки или груши.

В сковороду кладем масло, немного разминаем по всей поверхности сковородки.Посыпаем сверху сахаром - масло и сахар будут основой карамели.Кладем палочки корицы и поверх укладываем очищенные фрукты верхушкой внутрь.

Ставим сковороду на плиту и сверху посыпаем молотой корицей Dr.Oetker.

Держим сковороду на слабом огне,чтобы масло и сахар полностью растопились и получилась карамель.Держать на огне около 10 мин, снять с огня как только карамель начнет темнеть.Главное не передержать-так как тогда карамель будет горьковатой.После того как сняли с огня-сверху накрываем тестом,аккуратно «запихивая» его под груши по кругу.Приподнимаем грушу вилкой и укладываем под нее тесто.

Разогреваем духовку на 180 градусов и выпекаем тарт в течение 30-40 мин.Вытаскиваем из духовки и кладем сверху на пирог тарелку.Придерживая рукой тарелку, переворачиваем сковороду.И,вуаля,сочный грушевый тарт перед вами!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Ванильные слойки с яблоком и бананом
Ванильные слойки с яблоком и бананом
Пирог из слоёного теста - просто и вкусно!
Пирог из слоёного теста - просто и вкусно!
Как в домашних условиях и без лишних хлопот приготовить вкусный и сытный пирог из слоеного теста, вам подскажет наш подробный пошаговый рецепт.
Курник
Курник
Хорош как основное блюдо. Из указанных ингредиентов выходят 4 полноценные порции.
Похожие рецепты
Пирог с Творогом и Бананами
Пирог с Творогом и Бананами
Пироги Слоёный
Пирог с Творогом и Бананами
Марина
Простой пирог из замороженного теста с курицей
Простой пирог из замороженного теста с курицей
Пироги Слоёный
Простой пирог из замороженного теста с курицей
Светлана
Плетёнка с корицей
Плетёнка с корицей
Пироги Слоёный
Плетёнка с корицей
Дарья
Бёрек турецкий
Бёрек турецкий
Пироги Слоёный
Бёрек турецкий
Нилуфар
Пирог Гостеприимство
Пирог Гостеприимство
Пироги Слоёный
Пирог Гостеприимство
Марина
Слойки бюджетные
Слойки  бюджетные
Пироги Слоёный
Слойки бюджетные
Дарья
Курник на слоеном тесте
Курник на слоеном тесте
Пироги Слоёный
Курник на слоеном тесте
Елена
Слойки с сыром
Слойки с сыром
Пироги Слоёный
Слойки с сыром
Наташа
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker