Пироги

Оладьи

Фокачча с помидорами

462

Вероника Бахитова

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

 помидоры черри 
 12 шт. 
 чеснок 
 2 шт. 
 мука 
 250 г 
 476 
 80 г 
 молоко 
 80 мл 
 сахар 
 1 ч. л. 
  Дрожжи Dr.Oetker  
 1 упаковка 
 соль 
 1 ч. л. 
 соль морская 
 3 щепотки 
 масло оливковое 
 3 ст. л. 
 черный перец (молотый) 
 2 ч. л. 

Расчет порций

Способ приготовления

Дрожжи и сахар перемешайте с небольшим количеством теплого молока. Через 10 минут добавьте оставшееся молоко и картофельное пюре.Тщательно перемешайте.Замешивая тесто, частями всыпьте муку. Введите масло и соль.Замешивайте ещё 10 минут. Сформируйте из теста шар.Накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто обомните и разделите на 2 части.Раскатайте 2 пласта толщиной 2 см. выложите на смазанный маслом противень. Накройте полотенцем и оставьте ещё на 30 минут.

Смажьте лепешки оливковым маслом. Пальцем сделайте на лепешках по 6 углублений и вдавите помидоры. Посыпьте солью, прованскими травами и посыпьте мелко рубленым чесноком.

Выпекайте 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Екатерина

очень интересно, спасибо!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.