Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Чебуреки с мясом

0
279

Вкусные, сочные чебуреки!

Магистр 1 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
1 час 10 мин
мука
1 кг
яйцо
1 шт.
соль
1 щепотка
сахар
1 щепотка
вода
300 мл
фарш
500 г

Способ приготовления
1

Тесто на килограмм муки яйцо, щепотка соли, щепотка сахара, газированная холодная минерала, подсолнечное масло, заместить тесто и накрыть салфеткой. Убрать в сторону.

2

Фарш: на мясорубке перекрутить говядину и свинину в соотношении 1:1, репчатый лук, на кг мяса, грамм 700 лука, для срочности) поперчить, посолить, добавить ледяной воды немного и хорошенько вымешать.

3

Затем тесто разделить на части, сформировать шарики и раскатать скалкой до размера блюдца, в центр выложить столовую ложку с горкой фарша, распределить фарш не доводя до краев примерно сантиметр. Сложить и края защепить вилочкой.

4

Обжарить в растительном масле. Мы любим в не рафинированном обжаривать, специально из Воронежа заказываем в бутылях. Нагрев масла проверять спичкой. При достаточном раскале масла спичка брошенная в него загорается! Можно жарить! Приятного аппетита!!!!

Я приготовила это!
Рекомендуем
Чебуреки
Чебуреки
Чебуреки на газированной воде
Чебуреки на газированной воде
Чебуреки с мясным фаршем и репчатым луком на газированной воде.
Чебуреки быстрого приготовления.
Чебуреки быстрого приготовления.
Очень вкусные даже холодные,вся наша семья любит чебуреки.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Чебуреки на газированной воде
Пирожки
Чебуреки на газированной воде
Анна
Чебуреки быстрого приготовления.
Пирожки
Чебуреки быстрого приготовления.
Разия
Чебуреки
Пироги
Чебуреки
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker