30 мин
приготовление
30-40 минут
выпечка
20-30 мин
остывание
Ингредиенты
Средне
4 порций
Тесто
400 г
Мука
1 ст. л.
Сахар
4 ст. л.
Масло сливочное
70 мл
Масло растительное
0.5 ч. л.
Соль
1 ст. л.
Уксус (яблочный, винный)
100 мл
Теплая вода
Начинка
1 ч. л.
500 г
Тыква (очищенная)
12 ст. л.
Сахар
Способ приготовления
1
Очищенную тыкву отварить до готовности и измельчить блендером
2
Добавить сахар, ванильный сахар и корицу от Dr.Oetker. Дайте остыть
3
Ингредиенты для теста смешать. Оставить минут на 20 отдохнуть.
4
Разделить тесто на 8-9 частей. И раскатать до желаемой длины
5
После чего Аккуратно вытянуть тесто в ширину до прозрачности. Если тесто плохо тянется, то смажьте немного тесто и руки подсолнечным маслом.
6
Выложите начинку и закрутите, защипнув предварительно края
7
Сверните в улитку и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов
8
Готовые буреки посыпьте сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!
