Академия
выпечки

Банановый пирог с цукатами

рейтинг 5 - 1 голос

129

Предлагаю рецепт вкусного и нежного пирога

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

 банан 
 1.5 шт. 
 яйцо 
 1 шт. 
 сахар рафинад 
 40 г 
 соль 
 1 щепотка 
 масло растительное 
 60 г 
 масло сливочное 
 20 г 
 варенье 
 2 ч. л. 
 мука пшеничная 
 130 г 
  Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Oetker  
 1.5 ч. л. 
  Корица молотая Dr.Oetker  
 0.33 ч. л. 
 сухофрукты цукаты 
 30 г 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

15 минут

Всего

1 час

Способ приготовления

В миску разбиваем яйцо, перемешиваем его с сахаром и щепоткой соли. Добавляем 60г растительного масла. Разминаем бананы вилкой и добавляем будущее тесто.

Ингредиенты шага

соль

1 щепотка

сахар рафинад

40 г

яйцо

1 шт.

масло растительное

60 г

банан

1.5 шт.

Добавляем 20г мягкого сливочного масла. Перемешиваем.Вводим 1/3 чл корицы. Перемешиваем

Ингредиенты шага

масло сливочное

20 г

Корица молотая

0.33 ч. л.

Вводим 130г муки с 1,5 чл разрыхлителя. Замешиваем тесто

Ингредиенты шага

мука пшеничная

130 г

Разрыхлитель теста с ароматом ванили

1.5 ч. л.

Я немного измельчила 30г цукатов и добавила в тесто. Перемешала

Ингредиенты шага

сухофрукты цукаты

30 г

Распределяем тесто по форме для выпечки.Убираем в разогретую духовку

Равномерный нагрев 180°C

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Шарлотка воздушная с яблоками

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог.
Несомненными плюсами являются простота приготовления.

Простой рецепт морковного пирога

Морковный пирог 🥕 - рецепт простой, но результат превосходит сам себя. Моя бабушка очень часто делала осенью такой десерт, моркови на грядках хватало с лихвой.