Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Американский тыквенный пирог

1
652

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
130 г
масло сливочное
120 г
яичный желток
1 шт.
соль
1 щепотка
500 г
яйцо
2 шт.
сахар
75 г
сироп кленовый
60 мл
мускатный орех
1 щепотка
имбирь молотый, имбирь сухой
1 ч. л.
орехи грецкие
50 г
Расчет порций

Способ приготовления

В комбайн сложить муку, добавить щепотку соли, желток и нарубить холодное масло. Прокрутить. Если тесто не собирается в комок, то добавить 1-2 ст.л. холодной воды. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Мякоть тыквы нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить немного воды, и варить до мягкости 20-25 минут. Размять в пюре, переложить в сито и дать стечь жидкости.

Тесто выложить в форму для запекания (диаметр 20-24 см), сформировать бортики и убрать в холодильник на 15 минут. Духовку разогреть до 200°.

В миске соединить тыквенное пюре, яйца, сахар, кленовый сироп, специи. Взбить.

Тесто наколоть вилкой. Форму с тестом поставить в духовку на 10 минут. Сбавить температуру до 190°. Готовить еще 5 минут.

Выложить начинку на тесто и поставить в духовку еще на 40 минут.

Орехи подсушить в духовке или на сухой сковороде, порубить ножом.

Достать пирог, остудить. Полить кленовым сиропом, посыпать рублеными орехами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Добавьте пожалуйста рецепт на конкурс.

Рекомендуем
Буреки с тыквой
Буреки с тыквой
Нежнейшие буреки с тыквой
ПП Тыквенно-морковный пирог
ПП Тыквенно-морковный пирог
Невероятно вкусный и полезный пирог
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Этот тыквенный пирог приятно удивит своим вкусом всех!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Тыквенный пирог
Пироги Тыквенный
Тыквенный пирог
Алена
Тыквенный пирог (веганский) Конкурс Russell Hobbs
Пироги Тыквенный
Тыквенный пирог (веганский) Конкурс Russell Hobbs
Elvira
Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой для  «Конкурс Russell Hobbs»
Пироги Тыквенный
Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой для «Конкурс Russell Hobbs»
Анна
Тарт с творожно-тыквенным суфле
Пироги
Тарт с творожно-тыквенным суфле
Татьяна
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Пироги
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Дарья
Зур балиш
Пироги
Зур балиш
Гульназ
Тыквенный пирог с орешками
Пироги
Тыквенный пирог с орешками
Екатерина
Пирожки с томатами и тыквой
Пироги
Пирожки с томатами и тыквой
М
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker