Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рецепты пирогов

Пироги - это печеное изделие из теста с начинкой. Различают 2 основных вида пирогов: сладкие - пироги с творогом, пироги с яблоками, пироги с вареньем, пироги с ягодами и прочие начинки с сахаром или медом, и пресные пироги, такие как пироги с капустой, с мясом, курицей, с рыбной, грибной или овощной начинкой.

Пироги делают из всех видов теста: дрожжевое, песочное, слоеное, сдобное, есть рецепты быстрых пирогов на кефире или простокваше. Пироги могут быть полноценным ужином, сладкие пироги отлично подойдут в качестве десерта, небольшие порционные пироги удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Разнообразие рецептов позволяет выбрать подходящий пирог по любому поводу: праздничный каравай или домашний пирог к семейному чаепитию. На сайте Академия выпечки представлено множество рецептов самых популярных пирогов, которые непременно порадуют ваших гостей и близких потрясающим вкусом и ароматом!

Куриный пирог
НОВЫЙ
Беляши
1 час 20 мин
Средне
Беляши

Пироги - это изделия из теста с начинкой. Существует множество различных видов пирогов. В каждой стране имеются свои традиционные рецепты пирогов. Кроме этого, пироги являются обязательным атрибутом многих обрядов. На Руси издавна существовал обычай встречать гостей караваем, а в странах Западной Европы очень популярен рождественский пирог, в который, кроме начинки, кладут маленькие символические подарки. Даже свадебные торты берут свое начало с венчального пирога.

Не существует единого универсального теста для пирогов. Вкусный пирог можно приготовить как из дрожжевого, так и из слоеного, заварного или песочного теста. Быстрые заливные пироги готовят из теста на кефире либо простокваше. Помимо этого, есть вегетарианские варианты теста без масла и яиц. У каждой хозяйки имеются свои любимые рецепты и маленькие секреты приготовления теста.

А сколько существует вариантов начинки для пирога! Сладкие пироги с ягодами, фруктами, вареньем, творогом, кремом, орехами и сухофруктами. К соленым относят начинки из мяса, курицы, грибов, яиц, сыра и зелени, картофеля, тыквы и других овощей. Трудно назвать самую популярную начинку. Чаще всего популярность начинки изменяется соответственно сезонам. Летом предпочитают легкие ягодные пироги, а для пикников отлично подходят небольшие порционные пироги с мясной начинкой. Зимой же чаще выбирают более сытные варианты: с салом и картофелем либо с капустой и яйцами. Практически из любого продукта можно приготовить начинку для пирога и тем самым создать свой неповторимый рецепт.

Пироги выпекают в духовке и жарят на сковороде. Готовят в формах для выпечки и на противне. В современном мире, когда у людей остаётся не так много времени на приготовление пищи, на помощь приходят мультиварки и хлебопечки, имеющие программы для выпечки любых изделий из теста.

Пироги - это отличный вариант для семейного ужина. Кроме этого, они могут стать настоящим украшением праздничного стола и символом радушного приема гостей.

Побалуйте близких на ближайший уикэнд, приготовив пышные осетинские пироги, печенье и пряники по фирменным рецептам Доктор Эткер. Продукция компании создается для того, чтобы сложные блюда стали доступными неискушенным кулинарам.

Клубничный пирог или как приготовить экспресс десерт

  • Приготовление домашней выпечки превратилось в увлекательный и творческий процесс с появлением пекарских смесей Oetker. Сухие субстраты упростили хлопоты домашних хозяек настолько, что даже кекс теперь печется за 45 секунд.
  • Марка выпускает продукты из натуральных компонентов. Кулинарные шедевры готовятся за считанные минуты. Подробная инструкция публикуется на каждой пачке. Любой рецепт пирога превращается в увертюру вкусов и ароматов, если добавить немного фантазии.
  • Не забудьте украсить свое творение забавными декорациями Oetker – посыпками, глазурью, сладкими надписями для любимых людей. Половина мира уже пользуется совершенными товарами Эткер, присоединяйтесь и вы к плеяде кулинаров экстра класса!


Подписаться на рецепты [RSS]
click fraud detection