Ингредиенты
Сложно
0.5 упаковка
1 упаковка
1 упаковка
1 упаковка
1 упаковка
3 упаковка
1 упаковка
0.5 упаковка
1 щепотка
800 г
Мука
180 г
Мед
250 г
Сахар
200 г
Масло сливочное
3 шт.
Яйцо
1 шт.
Белок яйца
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Имбирь
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 по вкусу
Красители и блестки для декора
Способ приготовления
1
Готовим пряничное ароматные тесто. В сотейнике довести до кипения мед и специи. Снять с огня добавить масло и перемешать до растворения. В отдельной посуде перетереть яйца с сахаром и добавить мед. Перемешать до однородности. В отдельной посуде соединить муку, соду и какао. Хорошо перемешать венчиком. Соединить муку, соду и какао и перемешать с жидкими ингредиентами. Замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться меньше или больше. Все зависит от ее качества. Убрать тесто на ночь в холод.
2
Раскатываем тесто 3-5 мм и вырезаем детали будущего домика. Выпекаем при t180-190° 15-20 минут.
3
Готовим айсинг. На 1 белок 200 грамм пудры и щепотка лимонной кислоты. Взбить миксером на средней скорости 8-10 мин.
4
5
Украшаем по желанию. Я также использовала красители, кисти обычные для рисования и блестки. Когда домик готов, завершаем декор сахарным карандашами и посыпками.
6
7
На изготовление волшебного домика звездной феечки у меня ушло около недели ))
