Блины

Оладьи

Сырники

Тёртое печенье с вареньем

246

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье представляет собой лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать кондитерскую продукцию в магазинах, хочется чего-то домашнего. Даже если у меня был простой рецепт вкусного песочного печенья, было сложно готовить десерты, потому что не хватало опыта. Поэтому я более серьезно подошла к вопросу: «Как приготовить песочное печенье?» Представляю вам вкусный рецепт приготовления сладости, испытанный мною лично.
Мой собственный рецепт песочного печенья, с фото поэтапного приготовления, упростит задачу даже неопытным кулинарам. Как только ингредиентный состав будет у вас на руках, приступайте.

Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками

Нежное рассыпчатое песочное тесто, карамелизованные яблоки, аромат корицы – что может быть лучше осенними вечерами? Только осенний вечер в окружении любимых людей, чайничка с ароматным чаем и кусочком такого пирога.

Классическое песочное печенье

Традиционный рецепт нежного, ароматного песочного печенья.

Очень вкусное и необычное печенье с вашим любимым вареньем или джемом, повидлом. Мягкое и ароматное. Понравится и взрослым и детям!

Екатерина Бычкова

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

40 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1 час 10 мин

	                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        8 г
                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        10 г
                                    
                                        мука
                                    
                                        420 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        180 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        300 г
                                    
                                        соль
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        варенье
                                    
                                        300 г

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло смешиваем с яйцами. Добавляем туда сахар и ванильный сахар Dr.Oetker. (Масло можно заранее достать за час из холодильника и тогда у него будет идеальная текстура).

Все хорошо взбиваем до пышной однородной массы (удобно и быстро это сделать с помощью миксера или блендера).

В отдельной ёмкости смешиваем муку и разрыхлитель Dr.Oetker.

Соединяем муку с нашей взбитой массой и хорошо всё перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем наше тесто на припылённую поверхность и формируем небольшой прямоугольник. Делим его на 3 части. Третью часть отправляем в морозильную камеру до застывания. Остальные две части убираем в холодильник.

Часть теста которое было в холодильнике, выкладываем на дно формы, заранее устланное пергаментом (это облегчит нам в дальнейшем доставание печенья из формы).

Сверху распределяем начинку (начинка может быть любой, главное брать не очень жидкую).

Сверху трём третью часть теста из морозилки на крупной терке и распределяем равномерное по начинке. Начинка должна быть вся укрыта тестом.

Ставим наше печенье в духовку на 180гр на 30-40 минут (всё зависит от вашей духовки). Главным показателем будем румяная корочка сверху и чудесный аромат.