Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Творожные калачики

Оцените рецепт
Творожные калачики по этому рецепту получаются ароматным, румяными и очень вкусными. Корица и шафран придают им особую пикантность. А сахарная корочка и крупинки творога делают калачики ещё более вкусными!

Ингредиенты

Легко
6 порций
0.5 кг
Мука
100 г
Сахар
4 ст. л.
Жир свиной
0.5 кг
Творог
2 шт.
Яйца
Для украшения
Сахар

Способ приготовления

В творог добавляем свиной жир. У меня жир из холодильника, поэтому необходимо оставить творог с жиром минут на 10-15 в теплом месте. Жир станет мягким и его легко будет смешать с другими компонентами.

1

В творог добавляем свиной жир. У меня жир из холодильника, поэтому необходимо оставить творог с жиром минут на 10-15 в теплом месте. Жир станет мягким и его легко будет смешать с другими компонентами.
Добавляем разрыхлитель, немного ванильного сахара, яйца. Смешиваем.

2

Добавляем разрыхлитель, немного ванильного сахара, яйца. Смешиваем.
Добавляем сахар и вновь перемешиваем.

3

Добавляем сахар и вновь перемешиваем.
Всыпаем муку.

4

Всыпаем муку.
Доводим тесто до эластичности. Оно не должно прилипать к рукам.

5

Доводим тесто до эластичности. Оно не должно прилипать к рукам.
Смешиваем сахар и корицу. Можно использовать и любые другие ингредиенты - какао, кунжут и т.п.Делаем из теста колечки, обмакиваем в сахар с корицей и кладём на противень. Я на противень дополнительно стелю пекарскую бумагу.

6

Смешиваем сахар и корицу. Можно использовать и любые другие ингредиенты - какао, кунжут и т.п.Делаем из теста колечки, обмакиваем в сахар с корицей и кладём на противень. Я на противень дополнительно стелю пекарскую бумагу.

7

Отправляем в хорошо разогретую духовку (примерно 180 градусов) на 15-20 минут. Температура и время зависят от вашего духового шкафа. Выпекаем до румяности.
Приятного чаепития!

8

Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту творожные калачики

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection