*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Сырные крекеры

327

Предлагаю рецепт вкусных и солененьких крекеров

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

                                        яйцо
                                    
                                        0.5 шт.
                                    
                                        соль
                                    
                                        0.25 ч. л.
                                    
                                        сахар рафинад
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        2.5 ст. л.
                                    
                                        мука пшеничная
                                    
                                        70 г
                                    
                                        разрыхлитель с шафраном
                                    
                                        0.5 ч. л.
                                    
                                        сыр твердый
                                    
                                        3 ст. л.

Расчет порций

Приготовление

25 минут

Выпечка

12 минут

Охлаждение

8 минут

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

В миску добавляем половину яйца, 1/4 чл соли и щепотку соли. Вводим 2,5 ст ложки растительного масла и 3 ст ложки сыра (натертого на мелкой терке). Все тщательно перемешиваем

Ингредиенты шага

сыр твердый

3 ст. л.

сахар рафинад

1 щепотка

соль

0.25 ч. л.

яйцо

0.5 шт.

Шаг

Ингредиенты

сыр твердый

3 ст. л.

сахар рафинад

1 щепотка

соль

0.25 ч. л.

яйцо

0.5 шт.

Следующий шаг

Добавляем 70г муки с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оставляем его в холодильнике минут на 20

Ингредиенты шага

мука пшеничная

70 г

разрыхлитель с шафраном

0.5 ч. л.

Раскатываем тесто и формируем печенье

При помощи вилки наносим узор.Отправляем в духовку

Равномерный нагрев 180°C

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Имбирные пряники в домашних условиях

Имбирные пряники у меня стойко ассоциируются с зимой и новогодними праздниками. Все-таки пряности отлично подходят для этого холодного времени года, особенно согревающие. Впервые я пекла эти пряники в прошлом году вместе с сестрой — помогали маме готовить праздничный стол. И получилось так вкусно, что несколько раз я готовила их и в будни (и даже летом рецепт домашних пряников пришелся кстати на дне рождения).