*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Рассыпчатое , песочное печенье с семенами льна и кунжутом

1409

Очень вкусные , рассыпчатые , хрустящие печенья . По своему вкусу можно добавить семена подсолнечника , льна, кунжут , корицу , дроблённые орехи

Ирина Латышева

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

                                                                        	                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
                                        
                                        0.6 ч. л.
                                    
                                        кунжут
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        мука
                                    
                                        200 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        70 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        70 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        соль
                                    
                                        0.33 ч. л.

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

25 минут

Охлаждение

10 мин

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

В одной миске растапливаем сливочное масло , добавляем сахар , хорошо перемешиваем и даём остынуть . Далее яйцо и соль.

В другой миске перемешиваем муку с разрыхлителем и соединяем все. Тесто получается эластичное , не липнет к рукам .

Раскатываем пласт толщиной 0,5 см, вырезаем печеньки , смазываем яйцом и посыпаем по желанию кунжутом или семенами льна. Я использую и те и другие.

Выпекаем в заранее разогретой до 185С духовке 25 минут.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.

Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками

Нежное рассыпчатое песочное тесто, карамелизованные яблоки, аромат корицы – что может быть лучше осенними вечерами? Только осенний вечер в окружении любимых людей, чайничка с ароматным чаем и кусочком такого пирога.