Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Сочники из детства

рейтинг 5 - 3 голоса
0
822

Очень вкусные, и сытные

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
масло сливочное
70 г
4 ст. л.
мука
2 ст. л.
сахар
1 ч. л.
яйцо
1 шт.
сода, сода пищевая для выпечки
ч. л.
Начинка
170 г
сахар
2 ст. л.
1 ст. л.
яичный белок
1 шт.
мука
1 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
10 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
1 час

Способ приготовления

Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером.Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.

Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки.

Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.

Вырезать кругляшки, диаметром около 10-12 см.

Начинка: белок взбить с сахаром, добавить перетертый творог, сметану и муку. На половинку теста положить чайную ложку творожной начинки, половинки соединить так, чтобы она была видна.

Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом.Смазать сочники желтком, взбитым с 1 ст.л. теплой воды. Выпекать около 30-40 минут при температуре 220-230 градусов.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Сочники
Сочники
  Такие сочники разлетаются на ура и в большой, и в маленькой семье!  Делимся рецептом рассыпчатых, ароматных сочников с нежной творожной начинкой.
Нежнейшее творожное печенье "Новогодние ёлочки"
Нежнейшее творожное печенье "Новогодние ёлочки"
Творожное печенье с шоколадом
Творожное печенье с шоколадом
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Творожные крендели
Печенье и пряники Творожное
Творожные крендели
Анастасия
Творожное печенье с маковой начинкой
Печенье и пряники Творожное
Творожное печенье с маковой начинкой
Олеся
Творожное печенье
Печенье и пряники
Творожное печенье
Алёна
Творожное печенье «Слойка».
Печенье и пряники
Творожное печенье «Слойка».
Разия
Слоеные рулетики с творогом и изюмом
Печенье и пряники
Слоеные рулетики с творогом и изюмом
Елена
Супер вкусные, полезные   пончики из мягкого творога в духовке
Печенье и пряники
Супер вкусные, полезные пончики из мягкого творога в духовке
Ирина
Творожные печенюшки без яиц
Печенье и пряники
Творожные печенюшки без яиц
Руся
Твopoжныe рoгaлики c кoкocoм.
Печенье и пряники
Твopoжныe рoгaлики c кoкocoм.
Руся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker