Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Сметанные коржики

Оцените рецепт
Вкус детства! Очень рекомендую!!

Ингредиенты

Легко
6 порций
300 г
Мука
1 шт.
Яйцо
0.5 стакан
Сметана
3 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Сливочное масло

Способ приготовления

Шаг 1

Муку просеять холмиком,в середину добавить яйцо,сахар и сметану.

Шаг 2

РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.

Шаг 3

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.

Шаг 4

Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом

Шаг 5

Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).

Комментарии к рецепту сметанные коржики

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection