Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Сладкий теремок для помощников Деда Мороза

Оцените рецепт

Ингредиенты

Средне
Козульное пряничное тесто
600 г
Сахар
200 г
Маргарин
3 шт.
Яйцо
1 шт.
Желток
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Имбирь
1 щепотка
Куркума
1.5 кг
Мука
Айсинг
1 шт.
Белок яйца
Декор
1 упаковка
Сладкие подушечки
Карамель
4 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Вода

Способ приготовления

200 грамм сахарного песка пережечь, а после, не снимая с огня, влить в него стакан кипятка и добавить еще 400 грамм песка.  Снять с огня. В еще теплую массу добавить маргарин и соль.После остывания добавить яйца, пряности и соду. Всыпать муку.  Замесить крутое тесто, чтобы не липло к рукам. После этого выдержать тесто в холодильнике минимум сутки.Дальше тесто достаем из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурки и выпекаем 15 минут при 180 градусах.

Шаг 1

200 грамм сахарного песка пережечь, а после, не снимая с огня, влить в него стакан кипятка и добавить еще 400 грамм песка. Снять с огня. В еще теплую массу добавить маргарин и соль.После остывания добавить яйца, пряности и соду. Всыпать муку. Замесить крутое тесто, чтобы не липло к рукам. После этого выдержать тесто в холодильнике минимум сутки.Дальше тесто достаем из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурки и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Теперь нужно сварить карамель для наших окошек. Для этого в сотейник высыпаем сахар, воду и лимонную кислоту. Варим до получения желаемого оттенка и процеживаем через мелкое сито, чтобы убрать комочки не растворившегося сахара и сразу залить окошки.

Шаг 2

Теперь нужно сварить карамель для наших окошек. Для этого в сотейник высыпаем сахар, воду и лимонную кислоту. Варим до получения желаемого оттенка и процеживаем через мелкое сито, чтобы убрать комочки не растворившегося сахара и сразу залить окошки.
Теперь вооружаемся айсингом, посыпками и сахарными карандашами для  конечного украшения стенок домика.Для айсинга.  На 1 белок 200 грамм пудры и щепотка лимонной кислоты. Взбить миксером на средней скорости 8-10 мин.

Шаг 3

Теперь вооружаемся айсингом, посыпками и сахарными карандашами для конечного украшения стенок домика.Для айсинга. На 1 белок 200 грамм пудры и щепотка лимонной кислоты. Взбить миксером на средней скорости 8-10 мин.
И у нас осталась крыша. С помощью айсинга и сладких подушечки имитируем черепицу.

Шаг 4

И у нас осталась крыша. С помощью айсинга и сладких подушечки имитируем черепицу.
Когда все детали домика полностью высохли, склеиваем наш домик айсингом и теперь помощники Дела Мороза могут трудиться над сладостями и подарками для деток ))))

Шаг 5

Когда все детали домика полностью высохли, склеиваем наш домик айсингом и теперь помощники Дела Мороза могут трудиться над сладостями и подарками для деток ))))

Комментарии к рецепту сладкий теремок для помощников деда мороза

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection