Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Шоколадное печенье "Пряный Дед Мороз"

0
774

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
сахар
300 г
яйцо
4 шт.
мед, жидкий мед
2 ст. л.
какао, какао порошок
3 ст. л.
мука
1 кг
пряности
1 ст. л.
соль
0.5 ч. л.
Крем
яичный белок
50 г
сахар
100 г
лимонный сок
3 капли
Расчет порций

Способ приготовления

Подготавливаем продукты.

Готовим крем. На водяной бане взбиваем в течении 7 минут 50 гр. яичного белка и 100 гр. сахара. Затем убираем кастрюлю с кремом с водяной бани и взбиваем еще 2-3 минуты. Половину крема оставляем неокрашенной и выкладываем в пакет.

Угощаем Деда Мороза и всех-всех-всех!!

Украшаем сахарными посыпками Dr. Oetker. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре.

Белым кремом рисуем глаза, бороду, детали костюма.

Приступаем к превращению пряников в Дед Морозов. Красным кремом рисуем шапочку, нос и варежки.

Крем готов. У пакетиков с кремом отрезаем уголок.

Вторую половину крема окрашиваем в красный цвет, используя пищевой гелевый краситель. Затем выкладываем в пакет.

Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах. Затем полностью остужаем.

В чаше миксера взбиваем 4 куриных яйца с сахаром и солью.

Выкладываем "звёзды" на противень, застеленный пергаментом.

Затем тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем пряники, используя форму "звезда".

Тесто кладем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Замешиваем тесто.

Добавляем просеянную муку, какао-порошок, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker.

Добавляем растительное масло и молоко. Хорошо взбиваем.

Затем добавляем мед. Хорошо взбиваем.

С Новым Годом!!!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Имбирные человечки
Имбирные человечки
Уверены, вы больше всего ждёте именно этого рецепта! Ведь это не просто самое вкусное и самое новогоднее печенье, но его ещё и так приятно готовить вместе с маленькими непоседами  
Новогоднее песочное печенье
Новогоднее песочное печенье
Создаем новогоднее настроение с помощью очень легкого в изготовлении рецепта, очень вкусно и просто.
Имбирные человечки
Имбирные человечки
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Двухцветное печенье
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Двухцветное печенье
Олеся
Песочное печенье
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Песочное печенье
Евгения
Печенье Орео
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Печенье Орео
Любовь
Пряные морковные биточки
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Пряные морковные биточки
Олеся
Морковно-овсяное печенье
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Морковно-овсяное печенье
Олеся
Миндальное печенье с цукатами
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Миндальное печенье с цукатами
Олеся
Печенье с начинкой
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Печенье с начинкой
Олеся
Песочное печенье с орехово-шоколадной начинкой
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Песочное печенье с орехово-шоколадной начинкой
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker