Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Рождественское печенье

Оцените рецепт

Ингредиенты

450 г
Мука
1 ст. л.
Сметана
1 щепотка
Соль
200 г
Масло сливочное
2 шт.
Желток

Способ приготовления

Разотрите размягченное масло с сахарной пудрой и желтками. Добавьте сметану (1 столовую ложку с горкой), щепотку соли и половину всей муки. Смешайте.

Шаг 1

Разотрите размягченное масло с сахарной пудрой и желтками. Добавьте сметану (1 столовую ложку с горкой), щепотку соли и половину всей муки. Смешайте.
Остальную муку смешайте с разрыхлителем и тоже добавьте в тесто.

Шаг 2

Остальную муку смешайте с разрыхлителем и тоже добавьте в тесто.
Замесите тесто.

Шаг 3

Замесите тесто.
Сделайте из теста несколько лепешек, заверните их в пищевую пленку, и положите на 30-60 минут в холодильник.

Шаг 4

Сделайте из теста несколько лепешек, заверните их в пищевую пленку, и положите на 30-60 минут в холодильник.
Доставайте охлажденные лепешки по очереди и раскатывайте толщиной 5 мм. Вырезайте по две одинаковых формы. Одну из них декорируйте, вырезая ажур мелкими формочками, вторую оставляйте без рисунка.

Шаг 5

Доставайте охлажденные лепешки по очереди и раскатывайте толщиной 5 мм. Вырезайте по две одинаковых формы. Одну из них декорируйте, вырезая ажур мелкими формочками, вторую оставляйте без рисунка.
Выпекайте минут 15-17 при 180 °С до золотистого цвета.

Шаг 6

Выпекайте минут 15-17 при 180 °С до золотистого цвета.
Смазывайте джемом одну (не декорированную) часть и накладывайте на нее вторую - ажурную.

Шаг 7

Смазывайте джемом одну (не декорированную) часть и накладывайте на нее вторую - ажурную.
Выложите готовое печенье на красивое блюдо.

Шаг 8

Выложите готовое печенье на красивое блюдо.
Посыпьте сахарной пудрой, и ваше печенье станет по-настоящему праздничным!

Шаг 9

Посыпьте сахарной пудрой, и ваше печенье станет по-настоящему праздничным!

Комментарии к рецепту рождественское печенье

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection