Ингредиенты
Средне
200 г
Мука
2 шт.
Яйцо куриное
100 г
Масло сливочное
100 г
Сахар
50 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Ванилин
100 г
Шоколад темный
Способ приготовления
1
Яйца взбиваем с сахарным песком.
2
Продолжая взбивать добавляем крахмал, разрыхлитель, ванилин и муку.
3
Шоколад и масло сливочное растапливаем.
4
Добавляем полученную массу в наше тесто и тщательно перемешиваем.Если требуется,то добавляем чуть муки.Чтобы был у нас шарик теста.Потом раскатываем наше тесто и формочками начинаем вырезать наше будущее печенье.Кладем наши будущие печеньки на противень и ставим в разогретую предварительно духовку до 200 градусов.5-7 минут в духовке и вынимаем печеньки. Ставим их остывать.
5
Остывшие печеньки начинаем украшать с любовью и душой))) Я всегда беру готовую глазурь Dr. Oetker и различные посыпки. Получается очень вкусно, нежно и красиво.
