Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пряники "Зайки - помогайки"

Оцените рецепт

Ингредиенты

Легко
150 г
Сахар
2 шт.
Яйцо куриное
50 мл
Масло растительное
1 ст. л.
Мёд
0.5 стакан
Молоко
0.25 ч. л.
Соль
500 г
Мука
1 ч. л.
Пряности молотые (корица, анис, гвоздика, кориандр, имбирь)
1 ст. л.
Какао-порошок
Крема
50 г
Сахар
25 г
Яичный белок

Способ приготовления

Подготавливаем продукты. В чашу миксера выкладываем куриное яйцо, сахар и соль.

1

Подготавливаем продукты. В чашу миксера выкладываем куриное яйцо, сахар и соль.
Взбиваем  массу до пышности.

2

Взбиваем массу до пышности.
Добавляем  в чашу мед, растительное масло и молоко.

3

Добавляем в чашу мед, растительное масло и молоко.
Взбиваем до однородного состояния массы.

4

Взбиваем до однородного состояния массы.
Добавляем в чашу просеянную муку, какао, смесь пряностей и ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker.

5

Добавляем в чашу просеянную муку, какао, смесь пряностей и ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker.
Замешиваем тесто.

6

Замешиваем тесто.
Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем на 1 час в холодильник.

7

Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем на 1 час в холодильник.
Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Формой для пряников и печенья вырезаем фигуры

8

Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Формой для пряников и печенья вырезаем фигуры "зайчиков".
Выкладываем пряники на противень.

9

Выкладываем пряники на противень.
Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Затем полностью остужаем пряники.

10

Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Затем полностью остужаем пряники.
Готовим крем. В чистую и сухую чашку или кастрюлю выкладываем яичный белок и сахар. Добавляем лимонный сок. Ставим кастрюлю на водяную баню и взбиваем 7 минут. Затем убираем кастрюлю с водяной бани и взбиваем еще 2 минуты.

11

Готовим крем. В чистую и сухую чашку или кастрюлю выкладываем яичный белок и сахар. Добавляем лимонный сок. Ставим кастрюлю на водяную баню и взбиваем 7 минут. Затем убираем кастрюлю с водяной бани и взбиваем еще 2 минуты.
Для украшения

12

Для украшения "зайцев - помощников" я использую посыпки Dr. Oetker.
Крем выкладываем в пакет, у которого отрезаем небольшой уголок.  Приступаем к декорированию

13

Крем выкладываем в пакет, у которого отрезаем небольшой уголок. Приступаем к декорированию "Зайцев - помощников".
Угощаем всех-всех-всех!!!

14

Угощаем всех-всех-всех!!!
С Новым Годом!!!

15

С Новым Годом!!!"Зайки - помогайки", помогите Деду Морозу принести нам подарки!!!

Комментарии к рецепту пряники "зайки - помогайки"

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection