OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Имбирные пряники в домашних условиях

рейтинг 4.71 - 7 голосов
5
91639

Имбирные пряники у меня стойко ассоциируются с зимой и новогодними праздниками. Все-таки пряности отлично подходят для этого холодного времени года, особенно согревающие. Впервые я пекла эти пряники в прошлом году вместе с сестрой — помогали маме готовить праздничный стол. И получилось так вкусно, что несколько раз я готовила их и в будни (и даже летом рецепт домашних пряников пришелся кстати на дне рождения).

Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
15 мин
Охлаждение
5 мин
Время приготовления

Способ приготовления

Имбирные пряники — рецепт, который зависит от пропорций и ингредиентов. Взбиваем коричневый сахар (он слаще и ярче по вкусу, но можно заменить на обычный) и размягченное сливочное масло.Крупинки сахара повлияют на ровность запеченных пряников, поэтому взбейте массу до полного растворения.

В смесь добавляем яйцо, мед, пряности и соду (сделает пряники пышнее). Тщательно взбиваем.

Начинаем всыпать муку. Постепенно подсыпаем ложкой и каждый раз вымешиваем, чтобы не получилось комков. Готовое тесто должно быть гладким и податливым. Никаких комочков и липкости.

Тесто убираем в холодильник, обернув пищевой пленкой. Нескольких часов достаточно, но можно оставить на ночь. Такое тесто можно замораживать и хранить в морозилке. Поэтому готовьте его заранее, а потом просто размораживайте.

Шар разделите на несколько частей и раскатайте до 4-5 миллиметров. С помощью формочек нарежьте будущие пряники. И отправьте в духовку выпекаться. Пряники — рецепт такой же податливый, как и тесто для них. Время выпечки зависит от текстуры, которая вам нравится. Если хотите получить хрустящее печенье, оставьте заготовки на 10-12 минут. Воздушные пряники — 5 минут.

Готовые пряники можно украсить пудрой Dr. Oetker. Выпечку делают и стандартной круглой или прямоугольной формы. Можно застелить тестом форму для выпечки и получится рецепт торта из пряников.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
0

Вкусно. Очень вкусно. И отличный подарок на новый год. Спасибо

Я просто подсела на них, особенно раскрашивать?остаются мягкими очень долго

Очень понравилось ,спасибо,буду пробовать модернизировать рецепт

Нет граммовок муки

Готовили с детьми

Спасибо, решил их потолше сделать

Рекомендуем
Имбирные пряники "Лесные звери"
Имбирные пряники "Лесные звери"
Медово-имбирные пряники "Помощники Деда Мороза"
Медово-имбирные пряники "Помощники Деда Мороза"
Пряники имбирные "Елочка"
Пряники имбирные "Елочка"
Похожие рецепты
Печенье с имбирем
Печенье с имбирем
Печенье и пряники
Печенье с имбирем
Алечка
Печенье имбирное "Самолеты в облаках"
Печенье имбирное "Самолеты в облаках"
Печенье и пряники
Печенье имбирное "Самолеты в облаках"
Елена
Печенье имбирное
Печенье имбирное
Печенье и пряники
Печенье имбирное
Alena
Пряники имбирные
Пряники имбирные
Печенье и пряники
Пряники имбирные
Alena
Пряники шоколадные.
Пряники шоколадные.
Печенье и пряники
Пряники шоколадные.
Лола
Пряники имбирные "Елочка"
Пряники имбирные "Елочка"
Печенье и пряники
Пряники имбирные "Елочка"
Гузель
Имбирные пряники
Имбирные пряники
Печенье и пряники
Имбирные пряники
Инна
Медово-имбирные пряники "Помощники Деда Мороза"
Медово-имбирные пряники "Помощники Деда Мороза"
Печенье и пряники
Медово-имбирные пряники "Помощники Деда Мороза"
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker