Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Постный пирог "Хризантема"

0
1506

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
мука
4 стакана
1 упаковка
сахар
2 ст. л.
соль
1 ч. л.
вода
1 стакан
кардамон, молотый кардамон
3 ч. л.
Расчет порций

Способ приготовления

Грибы и лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до готовности.

Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде.С отварного картофеля слить воду, часть воды оставить на дне картофеля (чтобы картофельное пюре не получилось слишком густым), размять картофель в пюре. Соединить картофельное пюре с обжаренными грибами. Перемешать.

Теперь займемся тестом. В миску вылить теплую воду, добавляем сахар, дрожжи, 3 ст.л. муки , перемешать и оставить на 15 минут. За 15 минут опара поднимется.

В полученную опару добавить растительное масло, соль, постепенно добавить просеянную муку и вымесить тесто. Тесто готово, можно лепить пироги.

Тесто разделите на 3 части. Раскатайте каждый пласт теста в круг толщиной 5-6 мм. Вырезать стаканом из теста кружочки.

На каждый кружочек положить по 1-1,5 ч.л. начинки, сложить кружочек надвое, края соединить между собой и скрепить, получатся "лепесточки" хризантемы.

Выложите " лепестки" в разъемную форму диаметром 26 см, предварительно смазав растительным маслом. Выкладывать начинайте от края формы к центру.

Посыпьте пирог кунжутом, прикройте форму чистым полотенцем и дайте расстояться пирогу в теплом месте в течении 20-25 минут.

Выпекайте пирог при температуре 200 градусов в течении 30-35 минут.

Смажьте поверхность пирога растительным маслом.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Печенье творожные хризантемы
Печенье творожные хризантемы
Пирог "Хризантема"
Пирог "Хризантема"
Пирог "хризантема"
Пирог "хризантема"
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Печенье творожные хризантемы
Печенье и пряники
Печенье творожные хризантемы
Татьяна
Пирог "Хризантема"
Печенье и пряники
Пирог "Хризантема"
Юлия
Пирог "хризантема"
Печенье и пряники
Пирог "хризантема"
Анна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker