*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Песочные колечки с арахисом

рейтинг 5 - 1 голос

801

Сегодня я предлагаю вам приготовить всеми любимое печенье из самого детства. Это песочные колечки с арахисом. Печенье очень вкусное, ароматное, в какое хрустящее. Обязательно попробуйте приготовить.

Анастасия Быстрова

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

                                        мука пшеничная
                                    
                                        220 г
                                    
                                        сахар рафинад
                                    
                                        80 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        100 г
                                    
                                        орехи арахис
                                    
                                        60 г
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        разрыхлитель с шафраном
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        Ароматизатор "Ванилин-интенсив"                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 щепотка
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.

Расчет порций

Приготовление

3 часа

Выпечка

10-15 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

3 часа 20 минут

Способ приготовления

Муку соединяем с солью и разрыхлителем.

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином.

Добавляем яйцо и все опять хорошо взбиваем.

Далее вводим сухие ингредиенты и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто заворачиваем в пакет или пленку и отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа.

После того, как тесто охладилось раскатываем его на пергаменте (толщина 5-6 мм).

Вырезаем колечки. Большим стаканом вырезаем само печенье.

Затем вырезаем серединку формочкой поменьше (я использовала большую насадку для крема).

Орехи измельчить, но не слишком мелко.

Яйцо взболтать и взбитым яйцом смазать тесто.

Сверху посыпать измельчёнными орехами.

Вот такое красивое и золотистое печенье получается. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Андрей

Позавчера пёк их в госиях у своего друга, бим такие печеньки)

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.

Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками

Нежное рассыпчатое песочное тесто, карамелизованные яблоки, аромат корицы – что может быть лучше осенними вечерами? Только осенний вечер в окружении любимых людей, чайничка с ароматным чаем и кусочком такого пирога.