*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Печенье Орешки по-советскому рецепту

рейтинг 3.88 - 8 голосов

740

Наверно помнят вкус этих орешков с детства. Найти сейчас точно такие в магазине проблематично. Вкус не тот совершенно. Поэтому я решила накормить своих детей вкусняшками из моего детства. Муж тоже быстренько подтянулся и оценил.

Татьяна Микова

Новичок 3 уровня

Ингредиенты

                                        мука пшеничная
                                    
                                        3 стакана
                                    
                                        сахар
                                    
                                        0.5 стакана
                                    
                                        маргарин
                                    
                                        250 г
                                    
                                        соль
                                    
                                        0.3 ч. л.
                                    
                                        сода гашеная, уксусом
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        2 шт.
                                    
                                        Ароматизатор "Ванилин-интенсив"                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 упаковка

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

40 минут

Охлаждение

5 минут

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

Яйца взбиваем венчиком вместе с сахаром,солью и ванилином.

Маргарин растапливаем на медленном огне или в микроволновые и добавляем к тесту.

В тесто добавляем соду,обязательно гасим в ложке уксусом. Вымешиваем.

Вымешиваем всю муку. Консистенция теста -ложка стоит. Тесто очень эластичное в форму можно укладывать и ложкой,и руками. Выпекать можно в любом формате - электровафельница, орешница и т.д.

Равномерный нагрев Стандарт°C

Обрезаем излишки по краям. Начиняем сгущенкой. Выход с данного рецепта довольно большой. Излишки не выкидываем,они пойдут на шоколадную колбасу, но это уже совсем другая история...

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Екатерина

Спасибо! Очень вкусно.

Татьяна

Классический рецепт орешков. Получаются всегда.

Ирина

Эти орешки просто любимчики всей нашей семьи, правда я добавляю в рецепт масло, а не маргарин. И главное не передержать, тогда они мягкие, правда исчезают быстро,как семечки ?

Алена

Вкусные

Татьяна

Вкусненько. Только я случайно положила на 100 грамм меньше масла в тесто,но всё получилось. И ещё в крем положила грецкие орехи.

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.

Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками

Нежное рассыпчатое песочное тесто, карамелизованные яблоки, аромат корицы – что может быть лучше осенними вечерами? Только осенний вечер в окружении любимых людей, чайничка с ароматным чаем и кусочком такого пирога.