На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Имбирные человечки

5 - 1 голос
Простой и очень вкусный рецепт пряного песочного печенья.
Расчет порций

Ингредиенты

50 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker
1 упаковка
1 шт.
220 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
0.5 ч. л.
Корица молотая Dr.Oetker
1 ч. л.
1 щепотка
Сахарные карандаши Dr.Oetker
Простой и очень вкусный рецепт пряного песочного печенья.
Приготовление
50 мин
Выпечка
10 мин
Всего
1 ч 30 мин

Способ приготовления
1

Смешиваем в миске мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар, взбиваем до пышной массы.

Ингредиенты шага
Масло сливочное
100 г
Сахар
50 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью
1 упаковка
2

Добавляем яйцо и растопленный мёд, тщательно перемешиваем миксером.

Ингредиенты шага
Яйцо
1 г
Мед, жидкий мед
2 ст. л.
3

Добавляем муку, разрыхлитель, специи, соль и цедру апельсина, смешиваем сперва ложкой, затем руками - тесто должно быть однородное и не липкое (если нужно, добавьте ещё немного муки или ложку воды).

Ингредиенты шага
Мука
220 г
Разрыхлитель теста
0.5 г
Цедра апельсина, апельсиновая цедра
25 г
Соль
1 щепотка
Корица молотая
1 ч. л.
Имбирь молотый, имбирь сухой
2 ч. л.
Молотая гвоздика
1 щепотка
4

Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.

5

Раскатываем тесто толщиной 0,5 сантиметра, вырезаем печенье с помощью формочек; противень застилаем пергаментом или ковриком для выпечки, выкладываем на него печенье; отправляем в разогретую духовку и выпекаем до легкой румяности минут 10-12 при 180С.

Равномерный нагрев  180°C
6

Полностью остывшее печенье украшаем сахарными карандашами или глазурью

Ингредиенты шага
Сахарные карандаши
по вкусу
 
Полезное
Как декорировать имбирные пряники?