Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Песочное печенье Спички

Оцените рецепт
Очень забавное, а главное вкусное песочное печенье, которое вызывает много радостей у детишек.

Ингредиенты

Средне
12 порций
Для печенья
250 г
Мука
125 г
Масло сливочное
2 шт.
Желток яичный
2 ст. л.
Молоко
1 щепотка
Соль
Для глазури
1 шт.
Белок яичный
1 ч. л.
Лимонный сок
10 г
Пищевой краситель

Способ приготовления

Муку просейте.

1

Муку просейте.
В чашу блендера положите муку, добавьте размягчённое сливочное масло.

2

В чашу блендера положите муку, добавьте размягчённое сливочное масло.
На большой скорости всё взбейте до состояния крошки.

3

На большой скорости всё взбейте до состояния крошки.
Добавьте сахарную пудру, соль, желтки. Если нужно холодное молоко (я добавляла).

4

Добавьте сахарную пудру, соль, желтки. Если нужно холодное молоко (я добавляла).
Быстро замесите эластичное мягкое тесто. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

5

Быстро замесите эластичное мягкое тесто. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
Тесто разделите на 2 части, одну отправьте в холодильник. Раскатайте тесто толщиной примерно в 1 см, нарежьте, при помощи линейки, полоски длиной 10 см и шириной 1 см. Проделайте тоже со второй частью теста.

6

Тесто разделите на 2 части, одну отправьте в холодильник. Раскатайте тесто толщиной примерно в 1 см, нарежьте, при помощи линейки, полоски длиной 10 см и шириной 1 см. Проделайте тоже со второй частью теста.
С помощью широкого ножа или лопатки перенесите печенье на противень. выпекайте в разогретой духовке (180 градусов), 8-10 минут. Не передержите печенье, оно должно быть светлым на вид.

7

С помощью широкого ножа или лопатки перенесите печенье на противень. выпекайте в разогретой духовке (180 градусов), 8-10 минут. Не передержите печенье, оно должно быть светлым на вид.
Приготовить глазурь. Сахарную пудру (100 г) и белок взбить до пышной пены, добавляя лимонный сок.

8

Приготовить глазурь. Сахарную пудру (100 г) и белок взбить до пышной пены, добавляя лимонный сок.
Затем добавьте краситель (любого цвета), хорошо перемешайте.

9

Затем добавьте краситель (любого цвета), хорошо перемешайте.
Опустите один конец печенья в глазурь и выложите на решетку. Оставьте сушиться в течение 2-3 часов я оставила на ночь).

10

Опустите один конец печенья в глазурь и выложите на решетку. Оставьте сушиться в течение 2-3 часов я оставила на ночь).
Удивляйте и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

11

Удивляйте и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту песочное печенье спички

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection