Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Печенье "Кокосанка"

Оцените рецепт
Вкусное и необычное кокосовое печенье, которое понравится и детям и взрослым! Очень вкусно с чаем.

Ингредиенты

Легко
5 порций
2 шт.
яйца
3 ст. л.
сахар
200 г
кокосовая стружка
1 щепотка
соль
1 ст. л.
мука

Способ приготовления

1

Подготавливаем кокосовую стружку. Для приготовления этого печенья потребуется 200 грамм кокосовой стружки. Можно приобрести готовую стружку или приготовить самостоятельно, натерев мякоть свежего кокоса. В этом случае на то же количество ингредиентов нужно взять 300 грамм свежей стружки.

2

Теперь переходим непосредственно к приготовлению теста. Для этого яйца взбиваем в миску и взбиваем с сахаром до образования крепкой пены. Добавляем соль.

3

В сахарно-яичную смесь добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем. Должно получится крутое тесто, чтобы печенье можно было сформировать руками. Если тесто немного текучее (в случае со свежей стружкой), добавляем 1-2 ст.л. муки.

4

Из готового теста формируем шарики и выкладываем на противень. Печенье ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут. Печенье получается красивого золотистого цвета с ванильно-кокосовым ароматом. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту печенье "кокосанка"

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection