OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Печенье-коржик

рейтинг 5 - 2 голоса
0
973

Рецепт очень прост в приготовлении. Получится даже у неопытного кулинара. Печенье-коржик напоминает тот самый молочный коржик из "детства". Очень нежный, мягкий и в меру сладкий. Никого не оставит равнодушным. За один раз можно съесть всю тарелку.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
15 мин
Выпечка
10 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
30 мин

Способ приготовления

Сливочное асло должно быть мягким (достать из холодильника за час до готовки).Взбить миксером сливочное масло с сахаром.

К смеси добавить молочка, одно яйцо и разрыхлитель теста Dr Oetker. Снова немного взбить миксером.

К смеси добавить просеянную муку и размешать лопаткой. Не взбивать миксером.

Выложить получившуюся массу на стол и замесить тесто. Если тесто слишком не получается - добавить еще немнорго муки. Тесто должно не прилипать к рукам и отлично мяться.

Раскатать наше тесто скалкой до 7-10 мм.НЕ РАСКАТЫВАТЬ СЛИШКОЛМ ТОНКО! Коржики-печенья пропекутся, а если они будут слишком тонкие - получатся жесткими.

Специальными формочками вырезать печенья-коржики. Если нет формочек - можно воспользоваться стаканом и вырезать "кружочки".

Протвинь смазать любым маслом или застелить пергаментом. Уложить все вырезанные печенья-коржики на противень не очень близко друг к дружке. Готовить 10-15 минут, НО не более 15 минут (все зависит от духовки). Сверху они не должны подгореть. Должны остаться светлинькими. Снизу же будут немного подпечеными.

Готовым печеньям-коржикам дать остыть 5 минут и подавать к чаю.По желанию можно посыпать их сахарной пудрой или глазурью.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Печенье к чаю за 15 минут
Печенье к чаю за 15 минут
Я очень люблю домашнюю выпечку, особенно вкусное печенье к чаю. Это универсальный рецепт — с любыми напитками, в сухомятку, в качестве перекуса. Для всего подходит и всегда к месту, но вот готовить его часто времени нет. Поэтому я заморочилась и вывела формулу идеального печенья — готовится из простых продуктов, быстро и долго хранится. Сегодня расскажу, как приготовить печенье к чаю за 15 минут.
Быстрое лакомство - печенье минутка
Быстрое лакомство - печенье минутка
Печенье минутка — это воспоминание из детства. Уверена, многим мамы и бабушки пекли такие сладости с повидлом или вареньем. Я их очень люблю и готовить, и есть. Рецепт быстрый (не прям минутка, конечно, но времени занимает меньше, чем пироги, торты и другая выпечка). Печенье получается всегда вкусным, продуктов нужно немного и практически все из них всегда есть в холодильнике. Сегодня расскажу, как в моей семье готовят печенье. Простой рецепт.
Быстрые печеньки
Быстрые печеньки
Рецепт быстрого и вкусного печенья из ингредиентов, которые всегда под рукой.
Похожие рецепты
Нутовые печеньки
Печенье и пряники Минутка
Нутовые печеньки
Аделина
Печенье минутка
Печенье и пряники
Печенье минутка
Дарья
Быстрые печеньки
Печенье и пряники
Быстрые печеньки
Марина
Быстрое и вкусное печенье
Печенье и пряники
Быстрое и вкусное печенье
Марина
Печенье Ушки из cлоёнoгo тecта c caxapoм и кoрицей
Печенье и пряники
Печенье Ушки из cлоёнoгo тecта c caxapoм и кoрицей
Руся
Слоёные хризантемы
Печенье и пряники
Слоёные хризантемы
Марина
Крекеры с семенами льна
Печенье и пряники Минутка
Крекеры с семенами льна
Любовь
Печенье "торчетти"
Печенье и пряники
Печенье "торчетти"
Ольга
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker