Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Печенье «Гата»

Оцените рецепт
рейтинг: 5 - 1 голос
Вкусное и простое в приготовлении печенье, которое очень вас порадует своим вкусом.

Ингредиенты

Легко
6 порций
2 стакан
Мука
0.5 стакан
Сахар
0.5 стакан
Кефир
1 щепотка
Соль
150 г
Масло сливочное
1 шт.
Яйцо куриное

Способ приготовления

Подготовим все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры, а яйцо у нас пойдёт на смазывание нашего печенья, в тесто яйца не потребуются. Кефир можно заменить другим кисломолочным продуктом.

1

Подготовим все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры, а яйцо у нас пойдёт на смазывание нашего печенья, в тесто яйца не потребуются. Кефир можно заменить другим кисломолочным продуктом.
Готовим тесто.Возьмём 1.5 стакана муки, щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя теста и перемешаем. Добавим 100гр масла, которое надо порубить на кубики, в нашу муку. Должна получится мелкая крошка, в которую мы добавим пол стакана кефира и дальше будем замешивать тесто. Такое мягкое и эластичное тесто должно получиться. Его мы убираем в холодильник в полиэтиленовой плёнке или пакете на 30 минут чтобы отдохнуло.

2

Готовим тесто.Возьмём 1.5 стакана муки, щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя теста и перемешаем. Добавим 100гр масла, которое надо порубить на кубики, в нашу муку. Должна получится мелкая крошка, в которую мы добавим пол стакана кефира и дальше будем замешивать тесто. Такое мягкое и эластичное тесто должно получиться. Его мы убираем в холодильник в полиэтиленовой плёнке или пакете на 30 минут чтобы отдохнуло.
Готовим начинку для печенья. Для этого нам потребуется: 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана муки, 50гр. сливочного масла и 1ч.л. ванильного сахара, смешиваем до состояния мелкой крошки.

3

Готовим начинку для печенья. Для этого нам потребуется: 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана муки, 50гр. сливочного масла и 1ч.л. ванильного сахара, смешиваем до состояния мелкой крошки.
Собираем наше печенье. Раскатываем тонко наше тесто и посыпаем начинкой из сахарной крошки. По краям подвернуть тесто и закрутить его рулетиком.

4

Собираем наше печенье. Раскатываем тонко наше тесто и посыпаем начинкой из сахарной крошки. По краям подвернуть тесто и закрутить его рулетиком.

Комментарии к рецепту печенье «гата»

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection