Новый год

Торты

Печенье

Печенье

рейтинг 5 - 1 голос

792

Печенье песочное

Елена Маслова

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

 маргарин 
 200 г 
 мука пшеничная 
 2 стакана 
 сахар 
 0.5 стакана 
 сода гашеная, уксусом 
 0.5 ч. л. 

Расчет порций

Приготовление

25 мин

Выпечка

15 мин

Охлаждение

10 мин

Время приготовления

50 мин

Способ приготовления

Маргарин режем на маленькие куски и складываем в кастрюлю.

К маргарину добавляем по очереди сахар(пол стакана), мука(2 стакана) и соду гашеную. Для более аромата можно насыпать небольшую щепотку ванильного сахара.

Руками надо смешать все ингредиенты, получившееся тесто, убираем просто в холодильник на 15-20 мин.

Через 15-20 минут охлажденное тесто достаем и лепим из него печеньки.

Печеньки получившиеся все складываем на противень , предварительно застеленный листом для выпечки , смазанный маслом.

Между выложенными печеньками оставляйте небольшое расстояние, чтобы они не слиплись во время выпечки.

Наши печеньки ставим в духовку минут на 15, главное не передержите их в духовке, а то они станут жесткими.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.

Яблочный пирог из песочного теста с карамелизованными яблоками

Нежное рассыпчатое песочное тесто, карамелизованные яблоки, аромат корицы – что может быть лучше осенними вечерами? Только осенний вечер в окружении любимых людей, чайничка с ароматным чаем и кусочком такого пирога.